蝦仁蘑菇蕃茄意面

蝦仁蘑菇蕃茄意面

基本介紹

  • 中文名:蝦仁蘑菇蕃茄意面
  • 主要食材:蕃茄2個,蝦仁20隻,蘑菇8個,鹽,糖,蒜末,油
用料,做法,

用料

材料
用量
蕃茄2個,蝦仁20隻,蘑菇8個
鹽,糖,蒜末,油
少許
意面
隨意

做法

1. 把蝦仁剝皮對開,用鹽,料酒醃製會,蝦頭留著
蝦仁蘑菇蕃茄意面
2. 把西紅柿,蘑菇切片,洋蔥切粒
蝦仁蘑菇蕃茄意面
3. 起鍋倒油炒蝦仁,撈出備用
蝦仁蘑菇蕃茄意面
4. 起鍋倒油煸蝦頭,煸熟後撈出不用蝦頭,蝦油留著
蝦仁蘑菇蕃茄意面
5. 把洋蔥擱入蝦油中爆香擱西紅柿蘑菇,擱鹽糖調味,加點水煮會入味後加蝦仁,最後撒入蒜末
蝦仁蘑菇蕃茄意面
6. 燒開水煮麵,大概8分鐘
蝦仁蘑菇蕃茄意面
7. 撈出麵條澆上汁,撒上香草葉。
蝦仁蘑菇蕃茄意面

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