鮮蔬蝦仁意面

基本介紹

• 中文名：鮮蔬蝦仁意面
• 主要食材：意面，蝦仁
• 分類：面

用料

材料	用量
意面	180g
蝦仁	八大個
香菇	4朵
青椒	一個
洋蔥	三分之一個
意大利麵醬	適量

做法

1. 鍋子燒水時，把青菜切好。

2. 煮麵，（繼續切菜，呵呵，手太慢）下面前，在水中加一小勺鹽，滴幾滴橄欖油。

3. 煮麵需要較長時間，需一直煮到面沒有硬芯了才行，撈一根嘗嘗根據個人口味決定軟硬。

4. 面快煮好時，把菜倒入鍋中翻炒，炒倒後，加入適量耗油，炒勻後再加入意大利麵醬。根據個人口味適量加鹽。

5. 將煮好的面裝盤，澆上醬料。拌勻即可。