蝦仁炒麵包

蝦仁炒麵包是以吐司、蝦仁為主料的菜品。

基本介紹

• 中文名：蝦仁炒麵包
• 分類：炒麵
• 主要食材：吐司，蝦仁

用料

材料

吐司

蝦仁

黃瓜

蔥

姜

蒜

玉米澱粉

鹽

番茄沙司

糖

油

做法

1. 蝦仁洗淨，放入少量的鹽，放澱粉拌勻。

2. 麵包，黃瓜切成小方塊。蔥，姜，蒜切成末。

3. 碗內放入番茄沙司和少量的糖，調一碗汁。

4. 鍋內放油5成熱時放入麵包小火炸至金黃色出鍋。

5. 鍋內留少量底油，放入蝦仁炒至變色盛入碗內。

6. 熱鍋放油放入蔥姜蒜爆香倒入碗汁煮1分鐘放入蝦仁，放黃瓜和麵包炒勻出鍋。