蛋清餅乾是由蛋清、低筋麵粉、鹽製作而成的一道食品。
基本介紹
- 菜名：蛋清餅乾
- 難度：普通
- 時間：10-30分鐘
原料,做法,小貼士,
原料
蛋清、低筋麵粉、鹽
做法
1.將雞蛋打發到提起打蛋器，低落下來的蛋糊不會馬上消失，蛋糊表面可以畫出清晰的紋路。 |  |
2.將麵糊裝入裱花袋中，在烤盤上擠出直徑約為2CM的小圓麵糊。 |  |
3.烤箱預熱170℃，上下火、中層，烤15分鐘即可出爐 |  |
小貼士
1.血糖高的人可以試著做一下
蛋清餅乾
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