朱古力蛋白餅乾

朱古力蛋白餅乾

朱古力蛋白餅乾是50克 黃油30克 白糖25克 蛋白80克 麵粉製作成的食品。

工具/原料,步驟/方法,

工具/原料

50克 黃油30克 白糖25克 蛋白80克 麵粉.

步驟/方法

黃油軟化(我偷懶全部化開了,最好是軟化喔)
加入白糖先攪拌好再放入蛋白(我偷懶將一個蛋白全放進去了)
打成黃油糊
再加入麵粉拌好(用橡皮刮刀)
放入餅乾機(我沒有那種裱花嘴就放入餅乾機了,一點點餅乾擠得累死我了,有條件還是用裱花嘴啊)
擠出一個個條狀烤箱170度,第二層20分鐘,關閉烤箱後,再悶5分鐘
準備融化的朱古力加入烤好的碎核桃攪拌
將餅乾取出沾上朱古力糊即可

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