菜籽油餅乾

菜籽油餅乾的主料是4個雞蛋清200g低筋麵粉200g菜籽油，是一道美食。

基本介紹

• 中文名：菜籽油餅乾
• 雞蛋清：4個
• 低筋麵粉：200g
• 菜籽油：200g

食材

主料

4個雞蛋清200g低筋麵粉200g菜籽油

配料

200g細砂糖

製作步驟

1 菜籽油中加入砂糖。

2 攪拌均勻。

3 分三次加入蛋白，用打蛋器攪拌均勻。

4 篩入低筋麵粉，攪拌均勻即可，不要過度攪拌。

5 進預熱好的烤箱，160度，上層烤15分鐘，烤至邊緣金黃即可。