蛋培根意面

蛋培根意面

蛋培根意面,以意面、雞蛋為主料的食品。

基本介紹

  • 中文名:蛋培根意面
  • 主要食材:意面,雞蛋
用料,做法,

用料

材料
用量
意面
2人份
雞蛋
2隻
培根
適量
帕馬森乾酪
適量
黃油
少許
1把

做法

1. 【煮麵】水開後灑把鹽進去攪一攪再把面放進去,面熟後把水瀝乾。
2. 培根切丁,鍋里放少許黃油融化後,倒入培根丁炒熟。
3. 【制醬】乾酪擦絲後,和2個蛋黃1個蛋白攪勻。
4. 混合面、醬、培根,裝盤。 -end-

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