培根奶汁意面

培根奶汁意面是以意面、培根為主料的麵食

基本介紹

• 中文名：培根奶汁意面
• 分類：面
• 主要食材：意面，培根

用料

材料

意面

培根

淡奶油

雞蛋

芝士粉

橄欖油

大蒜

綜合香料（可選）

做法

1. 淡奶油一半倒入碗中，打1隻蛋只放入蛋黃、加入芝士粉，攪拌均勻。

2. 按照意面包裝上指示的時間下面，熟後撈起放入冰水中，然後再撈起放入空碗中，拌入少許橄欖油。

3. 鍋中加入橄欖油稍許加熱後，放入切碎的大蒜，注意用小火，以免大蒜粒焦掉。

4. 大蒜粒超出香味後，放入切成小條的培根，煸炒至培根全熟。

5. 放入意面，倒入1中做好的奶汁，翻炒均勻即可。

6. 裝盤後，撒上綜合香料（不放也沒關係，根據個人口味就行）。