《蘿蔔胡蘿蔔100問》是2009年3月1日中國農業出版社出版的圖書，作者是邱楊、莊飛雲、中華人民共和國農業部。
基本介紹
- 中文名：蘿蔔胡蘿蔔100問
- 作者：邱楊、莊飛雲、中華人民共和國農業部
- 出版社：中國農業出版社
- 出版時間：2009年3月1日
- 頁數：81 頁
- 開本：32 開
- ISBN：9787109132528, 7109132528
- 語種：簡體中文
內容簡介,圖書目錄,
內容簡介
《蘿蔔 胡蘿蔔100問》根據廣大農民民眾生產、生活需求，就蘿蔔胡蘿蔔的現代產業技術以及農民需要了解的管理經營、轉移就業和農村日常生活等方面的知識，以簡單明了的提問、開門見山的回答、通俗易懂的文字、生動形象的配圖，講解了一萬個問題，具有很強的針對性、實用性和可操作性。
圖書目錄
前言
一、蘿蔔基本常識
1．蘿蔔肉質根是由植物的哪些部位發育形成的?
2．蘿蔔肉質根是如霸霉戶何形成的?
3．蘿蔔主要有哪些營養成分?
4．蘿蔔起源於什麼地方?
5．蘿蔔肉質根有多少種根型?
6．蘿蔔皮色及肉色有多少種?
7．蘿蔔肉質根顏色排列有哪些類型?
8．蘿蔔有幾種食用方式?
二、蘿蔔遺傳育種及種質資源
9．蘿蔔生長發育周期分為哪幾個階段?
10．什麼是蘿蔔“破肚”?
11．蘿蔔花的基本結構是什麼?
12．蘿蔔制種有哪幾種方法?
13．蘿蔔育種的主要目標是什麼?
14．什麼是蘿蔔雄性不育?
15．利用蘿蔔雄性不育系制種有哪些關鍵技術?
16．什麼是蘿蔔自交不親和性?
17．利用蘿蔔自交不親和系制種有哪些關鍵技術?
18．我國蘿蔔春季耐低溫耐抽薹資源有哪些?
19．中國蘿蔔抗蕪菁花葉病毒(TuMV)種質資源有哪些?
20．中國蘿蔔抗黑腐病種質資源有哪些?
三、蘿蔔栽培
21．中國有哪些蘿蔔產區?
22．蘿蔔各個生育期生長發育的適宜溫度是多少?
23．蘿蔔對土壤、肥料和水分有何要求?
24．蘿蔔的播種方式有哪幾種?
25．不同類型蘿蔔播種密擊協整度是多少?
26．春夏蘿蔔品種適合什麼時候露地栽培?
27．夏秋蘿蔔品種適合什麼時候露地栽培?
28．秋冬蘿蔔品種適合什麼時候露地栽培?
29．冬春蘿蔔品種適合什麼時候露地栽培?
30．蘿蔔叉根產生的原因及如何防治?
31．蘿蔔糠心產生的原因及如何防治?
32．蘿蔔裂根產生的原因及如何防治?
33．蘿蔔辣根產生的原因及如何防治?
34．蘿蔔苦根產生的原因及如何防治?
35．蘿蔔白銹與粗皮產生的原因及如何防治?
36．怎樣預防蘿蔔青頭出現?“
37．蘿蔔肉質根如何貯藏?
38．蘿蔔芽苗菜高產有哪些關鍵栽培技術?
四、蘿蔔主要病蟲害及其防治
39．蘿蔔病毒病如何防治?
40．蘿蔔黑腐病如何防治?
41．蘿蔔軟腐病如何防治?
42．蘿蔔黑根病如何防治?
43．蘿蔔霜霉病如何防治?
44．蘿蔔白斑病如何防治?
45．蘿蔔黑斑病如何防治?
46．蘿蔔炭疽病如何防治?
47．蘿蔔白鏽病如何防治?
48．蘿蔔根腫病如何防治?
49．如何防治危害蘿蔔的各種蚜蟲?
50．其他主要蘿蔔害蟲如何防治?
五、胡蘿蔔基本常識
51．胡蘿蔔的學名和別名是什麼?
52．胡蘿蔔最早起源於什麼地方?
53．胡蘿蔔主要食用哪些部位?
54．去仔采殼胡蘿蔔中主要有哪些營養成分?
55．胡蘿櫃愚陵卜肉質根顏色有多少種?
56．胡蘿蔔主要含有哪些類胡蘿蔔素?
57．最早橘紅色胡蘿蔔來自於哪個國家?
58．橘紅色栽培型胡蘿蔔有多少種?
59．世界上已收集保存了多少份胡蘿蔔種質資源?
六、胡蘿蔔遺傳育種
60．胡蘿蔔生長周期有多長?
61．如何才能完成春化階段?
62．胡蘿蔔花序和花的基本結構是什麼?
63．胡蘿蔔果實和種子結構是什麼?
64．胡蘿蔔有哪些育種途徑?
65．胡蘿蔔有哪幾種雄性不育類型?
66．胡蘿蔔雄性不育的遺傳規律是什麼?
67．如何進行胡蘿蔔授粉?
68．如何利用胡蘿蔔雜種優勢?
69．胡蘿蔔良種駝喇店繁育基地選擇有哪些要求?
70．胡蘿蔔主要有幾種制種方法?
71．如何進行胡蘿蔔種子採收和加工?
72．商品種子合格標準有何要求?
73．國內外雜交品種使用情況如何?
74．胡蘿蔔主要育種目標是什麼?
75。胡蘿蔔根形遺傳規律是什麼?
76．胡蘿蔔根色遺傳規律是什麼?
77．什麼是胡蘿蔔未熟先抽薹(先期抽薹)?
78．胡蘿蔔風味成分主要包括哪些?
七、胡蘿蔔栽培
79．胡蘿蔔栽培分布基本情況如何?
80．我凶束雄剃國各省市胡蘿蔔生產和出口基本情況如何?
81．我國胡蘿蔔種植制度有哪些改變?
82．目前有哪幾種胡蘿蔔栽培方式?
83．胡蘿蔔生長對土壤和氣候有哪些條件要求?
84．胡蘿蔔生產如何合理施肥?
85．胡蘿蔔歧根形成的主要原因是坑寒什麼?
86．胡蘿蔔裂根形成的主要原因是什麼?
87．如何防治胡蘿蔔雜草?
88．如何採收胡蘿蔔肉質根?
八、胡蘿蔔采後貯藏和加工
89．胡蘿蔔收穫後有哪些采後處理環節?
90．胡蘿蔔主要有哪些加工產品?
九、胡蘿蔔主要病蟲害及其防治
91．我國主要有哪些胡蘿蔔病害?
92．胡蘿蔔猝倒病如何防治?
93．胡蘿蔔黑斑病如何防治?
94．胡蘿蔔褐斑病如何防治?
95．胡蘿蔔白粉病如何防治?
96．胡蘿蔔黑腐病如何防治?
97．胡蘿蔔菌核病如何防治?
98．胡蘿蔔軟腐病如何防治?
99．胡蘿蔔根結線蟲病如何防治?
100．胡蘿蔔生產中如何防治害蟲?
主要參考文獻
