紅胡蘿蔔是傘形花科、胡蘿蔔屬種質。
基本介紹
- 拉丁學名:Daucus carota L. var sativa DC.
- 科:傘形花科
- 屬:胡蘿蔔屬
- 品種:紅胡蘿蔔
形態特徵
肉質根形 | 長圓錐 | 根肩部大小 | - | 單根重 | 50.0 |
根皮色 | 紅 | 根肉色 | 紅 | 根髓色 | 淺紅 |
根髓大小 | 小 | 風味 | 甜 | 根肉質 | 緻密 |
根肉口感 | - | 根肉水分 | 少 | 用途 | 熟食 |
熟性 | - | 貯藏性 | 強 | 抗逆性 | 強 |
紅胡蘿蔔是傘形花科、胡蘿蔔屬種質。
肉質根形 | 長圓錐 | 根肩部大小 | - | 單根重 | 50.0 |
根皮色 | 紅 | 根肉色 | 紅 | 根髓色 | 淺紅 |
根髓大小 | 小 | 風味 | 甜 | 根肉質 | 緻密 |
根肉口感 | - | 根肉水分 | 少 | 用途 | 熟食 |
熟性 | - | 貯藏性 | 強 | 抗逆性 | 強 |
紅胡蘿蔔是傘形花科、胡蘿蔔屬種質。形態特徵肉質根形長圓錐根肩部大小-單根重50.0根皮色紅根肉色紅根髓色淺紅根髓大小小風味甜根肉質緻密根肉口感-根肉水分少用途熟食熟性-貯藏性強抗逆性強繁種單位安徽農科院園藝所。1...
倉頡廟透心紅胡蘿蔔是紅胡蘿蔔品種。岐山縣鳳鳴鎮倉頡廟村坐落在岐山縣城南邊一條東西走向的大溝里,全村380戶人種著1600多畝土地,村容村貌與其他村落別無二致。但是由於其所處地理位置特殊,“這地方確實是種胡蘿蔔的寶地。”村民像...
胡蘿蔔(Daucus carrot),又稱紅蘿蔔或甘荀,是傘形科胡蘿蔔屬二年生草本植物。以肉質根作蔬菜食用。原產亞洲西南部,阿富汗為最早演化中心,栽培歷史在2000年以上。簡介 公元10世紀從伊朗引入歐洲大陸,15世紀見於英國 ,發展成歐洲生態型...
新紅胡蘿蔔,葉綠,根莖呈長圓錐形,適合中國天津市及周邊地區載重。品種簡介 ①品種來源。天津市蔬菜研究所選育。②特徵特性。生育期100~110天,中早熟。10~12片葉,葉色濃綠。肉質根長18~20厘米,上部橫徑4.5厘米,呈長圓錐形...
大紅蘿蔔是萊菔的一種,又被稱為“東北紅蘿蔔”、“紅蘿蔔”、“東北大紅蘿蔔”,為“十字花科蘿蔔屬” ,一、二年生草本,根肉質,球形、根皮紅色、根肉白色。大紅蘿蔔是我國東北地區的特產之一,由於因氣候及品種等因素形成了其極...
胡蘿蔔(Daucus carota var. sativa Hoffm.),是傘形科胡蘿蔔屬一年生或二年生草本植物。轉基因胡蘿蔔:表面較光滑。胡蘿蔔根肉質,長圓錐形,呈橙紅色或黃色;莖單生,全株被白色粗硬毛;葉片長圓形,先端尖銳;莖生葉近無柄,有葉鞘...
乾縣紅胡蘿蔔為陝西省乾縣栽培馴化的本地品種。葉呈深綠色,根為圓柱型,肉色鮮紅。胡蘿蔔原產於中亞細亞一帶。據明朝李時珍所著《本草綱目》記載,元朝時( 1280 — 1367 )傳入我國。形態特徵 乾縣紅胡蘿蔔是經當地長期栽培馴化而來...
千陽川道生產的胡蘿蔔因色澤紅透,味美口爽而得名,主產在縣城東郊的千川村,年種植“透心紅”胡蘿蔔8000多畝,總產1萬噸左右。基本介紹 據測定,“透心紅”胡蘿蔔較普通品種富含胡蘿蔔素和各種維生素,是首選的綠色食品,可涼拌...
寶雞透心紅胡蘿蔔是一個當地農家品種,其肉質鮮嫩,心柱細小,甜脆味美,色澤紅亮,深受消費者青睞。整地施肥 1、整地 對胡蘿蔔的產量和品質影響較大。要做到深、細,即深翻15—20厘米以上,打碎土坷垃,拾淨雜物,使土壤質地疏鬆,...
紅皮蘿蔔又稱為紅蘿蔔,我國種植紅蘿蔔至少已有千年歷史。在我國民間有“小人參”之美稱,也有“蘿蔔上市、醫生沒事”,“蘿蔔進城 ,醫生關門”,“冬吃蘿蔔夏吃薑,不要醫生開藥方”,“蘿蔔一味,氣煞太醫”之說,還有一個俗語表現...
黃胡蘿蔔(學名:Daucus carota subsp. sativus),又稱紅蘿蔔、黃蘿蔔、番蘿蔔、丁香蘿蔔、胡蘆菔金、赤珊瑚、黃根、甘筍、金筍、紅菜頭(閩南語、客家語)等,植株高約70厘米,葉片大,淺綠色;是傘形科胡蘿蔔屬二年生植物,以呈...
炸紅蘿蔔是一種美食,主要原料是紅蘿蔔。材料 主料 紅蘿蔔375克 調料 辣椒油5克,生抽10克,花椒粉1克,白砂糖3克,澱粉(蠶豆)10克,植物油75克,鹽2克 做法 1. 將紅蘿蔔洗淨,切成二寸長段,切片後再成細絲;2. 紅蘿蔔絲用鹽稍...
五彩胡蘿蔔,如黃色、深橙色、亮紅色甚至是紫色。這些胡蘿蔔根據亮麗顏色的不同,功效也不同,科學家們最關注的是他們亮麗的外表具有顯著的保健功效。葉黃素酯為黃色的胡蘿蔔提供了金黃色的外表,同眼健康密切相關。紅色胡蘿蔔含有番茄紅...
東北大紅蘿蔔因氣候及品種等因素形成了其極高的營養價值和藥用價值。栽培技術 瀋陽地區5月20日~7月20日均可播種,壟作直播。行株距55×25厘米,畝保苗4300~5000株,提早栽培要注意溫度管理,該品種生長適宜溫度為20~25℃。產量表現 ...
炒胡蘿蔔是一道菜品,製作原料有胡蘿蔔、豆腐乾、醬油等,炒至胡蘿蔔成熟,出鍋裝盤即可,是一道做法簡單,營養豐富的家常菜。配料 主料:胡蘿蔔250克,香菇(鮮)100克 輔料:豆腐乾50克,豌豆25克,蝦米10克 調料:香油5克,甜麵醬...
胡蘿蔔,又名紅蘿蔔,還有金筍、丁香蘿蔔之稱。原產於中亞細亞一帶,元代末傳入我國,被人們稱為“小人參”。是一種營養價值較高的蔬菜,除含有多種維生素外,還蘊藏豐富的鈣、鉀、鐵等物質。特別是胡蘿蔔素是保持眼睛、皮膚及黏膜...
3~1774.6公斤,增產幅度為8.49~35.67%,匯總平均畝產1576.4公斤,比對照增產25.43%。適宜種植區域 適宜四川省秋、冬季種植。品種來源 採用“南京紅蘿蔔”與本地紅蘿蔔“滿身紅”雜交,以其後代中選擇優良單株,經系統選育而成。
北京翠紅蘿蔔,最新培育的新品種,雜交的板葉滿堂紅蘿蔔,綠皮紅心,板葉,脆甜、抗病、抗熱、高產。中早熟,生長期70天。葉蔟平展,肉質根短圓筒形,綠皮,主根細長,粉紅色,紅瓤占98%以上。肉質密,脆甜,單株重0.5公斤。霜降...
蜂蜜紅蘿蔔是一種果汁。材料 胡蘿蔔1根、蜂蜜、檸檬汁、橄欖油(或者色拉油)。做法 1、將胡蘿蔔去皮洗淨,橫切成厚片,用蔬菜刻花器刻成花朵圖案,剩下的邊角余料可以做別的菜,比如切成丁炒肉末,具體做法我會在以後介紹。2、鍋...
(2)品種選擇:以二紅胡蘿蔔小頂為主。以選擇該品種個大、翠甜、胡蘿蔔素含量高、纖維素高、鈣的含量高,符合古寺廊胡蘿蔔生長特點的二紅小葉大蘿蔔,並且產量高,商品性好。搞好古寺廊胡蘿蔔提純復壯工作,達到古寺廊胡蘿蔔的個大...
皮色有全紅、白和上紅下白三種顏色。肉色多為白色,單根重由十幾克至幾十克。櫻桃蘿蔔葉色淺綠色或深綠色 ;在營養生長期葉叢生於短縮莖上;在營養生長時期叢生於短縮莖上,葉形有板葉型和花葉型,深綠色或綠色。葉柄與葉脈多為...
燉紅蘿蔔 燉紅蘿蔔,以紅蘿蔔為主料的菜品。用料 做法
木龍觀紅蘿蔔(木龍觀胡蘿蔔),四川省綿陽市遊仙區特產,中國國家地理標誌產品。木龍觀紅蘿蔔根直個大、無歧根、根毛及劣根,表皮光滑芯細、外觀鮮紅。集中表現為“三紅一細”。“三紅”表皮、肉質(韌皮部)呈紅色,芯柱呈橘紅色;“...
沙苑紅蘿蔔,陝西省渭南市大荔縣特產,全國農產品地理標誌。沙苑紅蘿蔔產自於大荔縣沙苑地帶,被當地人稱為“小人參”,根肉肥大、上下勻稱,長25厘米左右,直徑4厘米左右;表皮光滑、根須少、顏色鮮紅;肉厚芯小、質細脆嫩、味甘多汁。