木龍觀紅蘿蔔（木龍觀胡蘿蔔）

木龍觀紅蘿蔔（木龍觀胡蘿蔔），四川省綿陽市遊仙區特產，中國國家地理標誌產品。

木龍觀紅蘿蔔根直個大、無歧根、根毛及劣根，表皮光滑芯細、外觀鮮紅。集中表現為“三紅一細”。“三紅”表皮、肉質（韌皮部）呈紅色，芯柱呈橘紅色；“一細”是指芯柱細，芯柱比例小於1/4。

2012年12月27日，原國家質檢總局批准對“木龍觀紅蘿蔔（木龍觀胡蘿蔔）”實施地理標誌產品保護。

基本介紹

• 中文名：木龍觀紅蘿蔔（木龍觀胡蘿蔔）
• 外文名：Wood Dragon View carrot (wooden Dragon View carrot)
• 產地名稱：四川省綿陽市遊仙區
• 品質特點：根直個大、無歧根
• 地理標誌：國家質檢總局地理標誌產品
• 批准文號：國家質檢總局2012年第221號公告
• 批准時間：2012年12月27日

產品特點

木龍觀紅蘿蔔根直個大、無歧根、根毛及劣根，表皮光滑芯細、外觀鮮紅。生食味淡略帶一點甜味，清香脆嫩，余香幽幽，營養豐富，回味無窮；熟食香味撲鼻，口感獨特，令人心曠神怡；酒後食之更有一種清心的感覺。集中表現為“三紅一細”。“三紅”表皮、肉質（韌皮部）呈紅色，芯柱呈橘紅色；“一細”是指芯柱細，芯柱比例小於1/4。

木龍觀紅蘿蔔（木龍觀胡蘿蔔）

產地環境

木龍觀紅蘿蔔（木龍觀胡蘿蔔）產於四川省綿陽市遊仙區鳳凰鄉木龍觀村。木龍村耕地為上層深厚，疏鬆透氣，土質疏鬆肥沃，富含腐殖質，排灌良好的沙壤土，為紅蘿蔔的生長提供了優良條件。

遊仙區屬亞熱帶季風氣候，年平均氣溫為16.5℃，日照1298小時，無霜期280天以上，年平均降水量約990毫米，降水多集中在每年6－9月。夏季多為偏南風，冬季多為偏北風。夏無酷暑，冬無嚴寒，四秀分明，雨熱同季，終年風小，無霜期長，適宜種植胡蘿蔔。

木龍觀紅蘿蔔（木龍觀胡蘿蔔）

歷史淵源

2011年，綿陽市遊仙區成立木龍觀胡蘿蔔種植專業合作社；

2013年，綿陽市遊仙區鳳凰鄉成立了木龍觀紅蘿蔔協會。

木龍觀紅蘿蔔（木龍觀胡蘿蔔）

生產情況

2012年底，四川省綿陽市遊仙區木龍觀紅蘿蔔種植面積2000畝，畝產6000元/廟，總產值1200萬元。

2013年，四川省綿陽市遊仙區鳳凰鄉胡蘿蔔產量已達到5000噸，實現產值1500萬元。

截至2017年底，木龍觀紅蘿蔔核心種植區栽種總面積達1000畝，年產量超過3500噸。

木龍觀紅蘿蔔（木龍觀胡蘿蔔）

產品榮譽

2012年12月27日，原國家質檢總局批准對“木龍觀紅蘿蔔（木龍觀胡蘿蔔）”實施地理標誌產品保護。

木龍觀紅蘿蔔（木龍觀胡蘿蔔）

地理標誌

地域保護範圍

木龍觀紅蘿蔔（木龍觀胡蘿蔔）產地範圍為四川省綿陽市遊仙區鳳凰鄉木龍村現轄行政區域。

質量技術要求

品種

當地傳統胡蘿蔔品種。

立地條件

產地範圍內海拔高度450米至550米，土壤類型為紫色土，土壤質地為沙壤土，土壤有機質≥1%，pH值5.5至8.0，土壤耕作層深厚≥25厘米。

栽培管理

選種：選擇根直、個體粗狀、表皮光滑鮮紅的留種。留種苗開花後，選擇7至8個主花簇留種，其餘花簇及時疏掉，以確保種子的飽滿度。

種子處理：選用精選種子，播種前經過處理的光子用40℃的溫水浸種2小時後，置於20℃至25℃的溫度下催芽，2天至3天，至種子露白後即可播種。

基肥施肥：每公頃施腐熟的底肥和稀薄的糞肥每公頃施腐熟的農家肥30000千克至37500千克，過磷酸鈣200千克至400千克，草木灰1500千克，並根據土壤肥力和生長狀況合理追肥。

播種：

條播：每公頃用種量為10千克至15千克。

撒播：每公頃用種量為20千克至30千克。

田間管理：播種後防止雨水沖刷土壤而板結，可在土壤上面覆蓋一層3厘米至5厘米長的短麥稈。有少量缺苗現象，應及時補種。幼苗期間應進行2至3次間苗，同時中耕除草一次。在生長期要注意澆水，並根據土壤肥力和生長狀況確定追肥時間。合理布局，實行輪作倒茬，清潔田園，加強中耕除草，降低病蟲源數量降低病蟲危害。

環境、安全要求：農藥、化肥等使用必須符合國家相關規定，不得污染環境。

• 採收

栽種後於翌年一月上旬至四月中旬，當肉質根已充分長大，心葉呈綠色，外葉稍枯黃，味甜且質地柔軟時採收。

• 質量特色

感官特色：蘿蔔根直，無歧根、根毛及裂根，表皮光滑心細，外觀鮮紅，心柱比例一級小於1/4，二級小於1/2。肉質脆嫩緊密，生食略帶甜味，清香脆嫩。

理化指標：

項目	指標
	一級	二級
類胡蘿蔔素，毫克/千克≥	40	10
水分，%≥	90	70
鉀，毫克/千克≥	400	200

安全及其他質量技術要求：產品安全及其他質量技術要求必須符合國家相關規定。

專用標誌使用

木龍觀紅蘿蔔（木龍觀胡蘿蔔）產地範圍內的生產者，可向四川省綿陽市遊仙區質量技術監督局提出使用“地理標誌產品專用標誌”的申請，經四川省質量技術監督局審核，報國家質檢總局核准後予以公告。木龍觀紅蘿蔔（木龍觀胡蘿蔔）的法定檢測機構由四川省質量技術監督局負責指定。