《蘿蔔胡蘿蔔牛蒡》是1998年科學技術文獻出版社出版的圖書。
基本介紹
- 中文名:蘿蔔胡蘿蔔牛蒡
- 作者:宋元林
- 出版時間:1998年
- 出版社:科學技術文獻出版社
- ISBN:9787502331535
- 類別:專著
《蘿蔔胡蘿蔔牛蒡》是1998年科學技術文獻出版社出版的圖書。
胡蘿蔔炒牛蒡是以胡蘿蔔、牛蒡等為主料製作的菜品。材料 胡蘿蔔半根 牛蒡一根(大約6兩左右)做法 1、牛蒡切去硬根,用刀颳去外皮,切成絲後放醋水中泡一會兒。2、胡蘿蔔和蔥切成細絲。3、鍋內油熱後先把胡蘿蔔絲過油,然後撈出備用。4、把鍋內剩餘的油塗滿鍋的表面,因為牛蒡與鐵接觸後會發黑,所以轉動...
牛蒡湯,是某著名的細胞學博士 立石和 先生髮明的,以牛蒡(在日本、韓國等國家很久以前就把它視作一般的蔬菜,很容易就可以在蔬菜市場上購買到。)為主,白蘿蔔,白蘿蔔葉,胡蘿蔔,香菇等五種蔬菜按一定比例熬制而成的湯,而且這些材料都是可以食用的蔬菜,會出現很好的保健效果。牛蒡 中國很早就把牛蒡的果實...
牛蒡五行蔬菜湯是著名的流行養生保健食品,依循“五行、五色滋養五臟”的原理,由白蘿蔔(白色入肺)、白蘿蔔葉(青色入肝)、香菇(黑色入腎)、胡蘿蔔(紅色入心)、牛蒡(黃色入脾)五種蔬菜,按照比例配製而成。內含蛋白質、纖維素、礦物質和多種維生素,對亞健康人群具有一定保健作用。牛蒡蔬菜湯簡介 所謂蔬菜...
牛蒡胡蘿蔔骨頭湯是一道美食,主要原料為牛蒡,蜜棗,胡蘿蔔,骨頭,姜等。簡介 功效: 1.抗癌; 2.美容祛斑; 3.增強體質;材料 1.牛蒡,1-2根,超市裡面有,最好是有機的,2.胡蘿蔔,1根,3.蜜棗2顆,4.姜2片,5.骨頭,300克,多一點也可以的,味道更鮮;做法 1.把瓦罐洗乾淨,然後放入清水,煮...
牛蒡紅蘿蔔瘦肉湯是一道簡單的家常美食,製作原料主要有瘦肉、牛蒡、紅蘿蔔、薏米等,營養豐富,老少皆宜。材料:瘦肉、牛蒡、紅蘿蔔、薏米、百合、蜜棗。 瘦肉功效:滋養臟腑,滑潤肌膚,補中益氣。 牛蒡:牛蒡含有豐富的水分、蛋白質、脂肪、糖類、維生素 A、B1、 C及礦物質鈣、磷、鉀、鐵和膳食纖維,對糖尿病...
牛蒡胡蘿蔔骨頭煲由牛蒡,胡蘿蔔,蜜棗,姜,骨頭組成。材料 1.牛蒡,1-2根,超市裡面有,最好是有機的,2.胡蘿蔔,1根,3.蜜棗2顆,4.姜2片,5.骨頭,300克,多一點也可以的,味道更鮮;做法 1.把瓦罐洗乾淨,然後放入清水,煮至沸騰,將豬骨放入沸水中,煮2分鐘,去腥味,俗稱“飛水”。2.牛蒡、胡...
牛蒡骨頭胡蘿蔔湯是一道由牛蒡等食材製成的食品。材料 1.牛蒡,1-2根,超市裡面有,最好是有機的,2.胡蘿蔔,1根,3.蜜棗2顆,4.姜2片,5.骨頭,300克,多一點也可以的,味道更鮮;做法 1.把瓦罐洗乾淨,然後放入清水,煮至沸騰,將豬骨放入沸水中,煮2分鐘,去腥味,俗稱“飛水”。2.牛蒡、胡蘿蔔、...
芝香牛蒡胡蘿蔔 芝香牛蒡胡蘿蔔是以牛蒡、胡蘿蔔為主料的菜品。用料 做法
材料 牛蒡1支,胡蘿蔔30公克,蒟蒻條150公克,白芝麻適量,薑絲適量,麻油適量,沙拉油適量,金平醬150㏄ 做法 1.牛蒡以刀背颳去表皮,刨成細絲浸泡冷水;紅蘿蔔去皮切絲,備用。2.熱鍋,倒入適量沙拉油,放入薑絲炒香,加入作法1的牛蒡絲、蒟蒻條略炒。3.加入調味料炒勻,再加入麻油、白芝麻拌炒一下即可。
金平牛蒡口袋三文治 金平牛蒡口袋三文治以牛蒡、胡蘿蔔為主料的食品 用料 做法
牛蒡雞腳胡蘿蔔湯 牛蒡雞腳胡蘿蔔湯是以牛蒡、雞爪為主料的湯品。用料 做法
蘿蔔胡蘿蔔牛蒡 《蘿蔔胡蘿蔔牛蒡》是1998年科學技術文獻出版社出版的圖書。
菜譜名稱 山楂牛蒡瘦身湯 所屬菜系 其它菜系 基本特點 此湯能消除體內堆積的脂肪,達到體態軟盈的效果,並有降低血脂、抗癌的功效。基本材料 材料:牛蒡300克,胡蘿蔔、花(上面草字頭底下左立右句)(上面草字頭底下弱)各200克,山楂20克;調味料:鹽1小匙 製作方法 1.牛蒡去皮,洗淨,切塊,泡入鹽水中;胡...
牛蒡金平 牛蒡金平是一種食物,製作原料有牛蒡,胡蘿蔔,芝麻。製作原料 材料 牛蒡,胡蘿蔔,芝麻,香油,醬油,味林,糖,七味粉 製作方法 將牛蒡。胡蘿蔔洗淨,去皮改刀 鍋中放少許香油,待熱後依次放入牛蒡,胡蘿蔔翻炒至熟放入醬油,味林,糖,七味粉拌勻關火 裝盤後撒上芝麻即可 ...
胡蘿蔔玉米牛蒡湯的做法簡單是湯粥的做法菜譜里的常見菜,胡蘿蔔玉米牛蒡湯口味屬於鹹鮮,做法屬煮類,但怎么做胡蘿蔔玉米牛蒡湯最好吃,主要看自己的口味習慣進行細節調整,讓自己跟著感覺來做這道胡蘿蔔玉米牛蒡湯吧!主料 排骨250克,牛蒡1/2根,玉米一根,胡蘿蔔一根 製作 1.排骨煮出血沫,用冷水沖洗乾淨.備用....
鹽1/2小匙,雞粉1/2小匙,烏醋1大匙,米酒1/2大匙 做法 1.牛蒡洗淨去皮、削成絲(或切絲)後,泡鹽水備用。2.胡蘿蔔去皮切絲備用。3.熱一鍋,加入2大匙油後,放入蒜末、蔥白爆香。4.再加入作法1的牛蒡絲、作法2的胡蘿蔔絲炒軟。5.加入所有調味料拌炒入味,最後撒上白芝麻及蔥末拌炒一下即可。
牛蒡胡蘿蔔芝麻伴 牛蒡胡蘿蔔芝麻伴是以牛蒡、胡蘿蔔為主料的菜品 用料 做法
牛蒡煲豬骨 主料 豬排600克 牛蒡1條 胡蘿蔔2條 蜜棗2課 輔料 生薑1塊 製作步驟 1、準備材料:豬骨1.5斤,牛蒡1條,胡蘿蔔2條,蜜棗2顆,生薑1塊。2、豬骨飛水並沖洗乾淨。3、胡蘿蔔洗淨切塊。4、牛蒡洗淨切塊(不要去皮)。5、生薑拍扁。6、以上所有材料全部放入湯煲中,並加入適量的清水(大約是材料的2...
牛蒡蔬菜湯採用青色入肝的白蘿蔔葉、紅色入心的胡蘿蔔、黃色入脾的牛蒡、白色入肺的白蘿蔔、黑色入腎的香菇,以君、臣、佐、使配伍,通過相生相剋完成人體臟腑制化關係,建立人體穩態平衡內環境。材料 五色蔬菜湯運用了中醫養生學的“藥食同源”和“五行生剋制化”理論並結合了基礎營養學等現代先進的科研成果,...
牛蒡營養湯是一道家常菜餚,是以豬骨為原料,配以牛蒡等食材經烹飪而成。做法 1、胡蘿蔔削皮,切塊;牛蒡切段放進水裡浸泡,待外皮的塵沙浮出後用刀刮乾淨外皮,切塊;乾香菇用溫水泡發後清洗乾淨;2、豬骨飛水,沖洗乾淨浮沫;3、全部材料放進湯鍋里,加入5~6碗水;4、大火煮開後,轉中小火煲2個小時;5...
蘿蔔胡蘿蔔牛蒡 《蘿蔔胡蘿蔔牛蒡》是科學技術文獻出版社出版的圖書,作者是宋元林,宋洪平,付道領
胡蘿蔔蘋果牛蒡汁 胡蘿蔔蘋果牛蒡汁,以胡蘿蔔、牛蒡為主料的飲品。用料 做法
芝麻胡蘿蔔牛蒡 芝麻胡蘿蔔牛蒡是以牛蒡、胡蘿蔔、白芝麻為主料製作的菜品。材料 牛蒡四支、金針菇、小黃瓜2條、胡蘿蔔半條、白芝麻少許。做法 1、牛蒡切絲浸水後,燒開水煮熟浸冷開水放冰櫃備用,金針菇川燙起來,小黃瓜切絲,胡蘿蔔切絲用油炒熟。2、將白芝麻以乾鍋炒過。3、將所有材料冰涼,吃時才調味。
牛蒡——黃 牛蒡盛產於日本,故別名東洋蘿蔔,東洋人參。牛蒡在我國以前多為藥用,而在日本是家家戶戶日常蔬菜,含有豐富的維生素和礦物質。其胡蘿蔔素含量在蔬菜中居第二位;蛋白質、鈣和植物纖維的含量為根類食物之首。植物纖維有助清除體內垃圾,故譽為“大自然最佳清血劑”;木質素是牛蒡所含最多的植物纖維...
祖方、配伍、科學而先進;機理獨創、返璞歸真素五珍蔬菜湯有五種蔬菜組合:白蘿蔔、白蘿蔔頁、胡蘿蔔、香菇、牛蒡。看似簡單,實為深奧。最複雜而精深的東西,往往是最簡單的。依照中醫理論學說:青(白蘿蔔葉)者入肝、紅(胡蘿蔔)者入心、黃(牛蒡)者入脾、白(白蘿蔔)者入肺、黑(香菇)者入腎。無色...
生之源蔬菜湯是是一種藥膳,製作原料有牛蒡、香菇、白蘿蔔、白蘿蔔葉、胡蘿蔔,功效是提高機體免疫力、改善體液酸鹼度、加快代謝和 更新體細胞。蔬菜湯 ”又被稱作“五行蔬菜湯”,“牛蒡五行蔬菜湯”,“五色蔬菜湯” , 蔬菜湯 、糙米茶可補充機體均衡的營養,並能幫助機體排除毒素,為全身60兆細胞營造良好的生存環境...
牛蒡:大的1/4個 白蘿蔔:1/4個 白蘿蔔葉:4根(曬乾的也可以)胡蘿蔔:1/2個 香菇:1個(小的用2個,自然曬乾的為好。)製作法 1、蔬菜不可以泡在水中。2、熬制時器具應使用鋁製品。3、保存時須用玻璃瓶,不可用琺瑯質材料或其它經過化學加工的器俱。4、切材料時需帶皮大塊的切,不能切得過小。5...