牛蒡雞腳胡蘿蔔湯

牛蒡雞腳胡蘿蔔湯

牛蒡雞腳胡蘿蔔湯是以牛蒡、雞爪為主料的湯品。

基本介紹

  • 中文名:牛蒡雞腳胡蘿蔔湯
  • 分類:湯羹
  • 主要食材:牛蒡,雞爪
用料,做法,

用料

材料
用量
牛蒡
一條
雞爪
若干
胡蘿蔔
一條
淮山
一條
豬骨
隨意

做法

1. 在鍋里倒水,煮開
2. 把洗乾淨的牛蒡,胡蘿蔔,淮山放入
3. 熬40分鐘,加入豬骨,再次煮開,放入雞爪
4. 慢火再熬40分鐘

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