牛蒡紅蘿蔔瘦肉湯是一道簡單的家常美食，製作原料主要有瘦肉、牛蒡、紅蘿蔔、薏米等，營養豐富，老少皆宜。
基本介紹
- 中文名：牛蒡紅蘿蔔瘦肉湯
- 材料：瘦肉、牛蒡、紅蘿蔔
- 瘦肉功效：滋養臟腑，滑潤肌膚，補中益氣
- 牛蒡：牛蒡含有豐富的水分
材料:瘦肉、牛蒡、紅蘿蔔、薏米、百合、蜜棗。 瘦肉功效：滋養臟腑，滑潤肌膚，補中益氣。 牛蒡：牛蒡含有豐富的水分、蛋白質、脂肪、糖類、維生素 A、B1、 C及礦物質鈣、磷、鉀、鐵和膳食纖維，對糖尿病、高血脂症、動脈硬化、便秘、解肝毒具有明顯效果。它能清除體內垃圾，改善體內循環，促進新陳代謝，被譽為大自然的最佳清血劑。 紅蘿蔔：健脾消食、補肝明目、清熱解毒、透疹、降氣止咳 薏米：有利水消腫、健脾去濕、舒筋除痹、清熱排膿等功效 百合：可潤肺止咳、清心安神
