蘿蔔片就是將蘿蔔洗淨並用工具做成片狀。蘿蔔片分兩種:1是新鮮有水分的蘿蔔的切片。2是將已切有水分的片晾成乾片。
基本介紹
- 中文名:蘿蔔片
- 兩種品種:新鮮有水分、晾成乾片
- 營養成分:含有一定數量的糖分、蛋白質
- 美名:有“素人參”
蘿蔔片就是將蘿蔔洗淨並用工具做成片狀。蘿蔔片分兩種:1是新鮮有水分的蘿蔔的切片。2是將已切有水分的片晾成乾片。
酸甜爽脆蘿蔔片是一道美食,製作原料主要有白蘿蔔、鹽、米醋、生抽、泡椒(含酒)、白砂糖 。製作過程 1. 長蘿蔔洗淨切薄片(見圖1、2),加入第一次用鹽5~6小匙,醃製約30分鐘後,倒掉醃出的水份。2. 再次加入第二次用鹽2~3...
清爽酸甜蘿蔔片 清爽酸甜蘿蔔片是一道菜品,主料是胡蘿蔔、白蘿蔔,輔料是白醋、鹽、白糖。做法
糖醋楊花蘿蔔片是一道以楊花蘿蔔、糖、醋、鹽、香油為主要食材製作的美食。簡介 製作難度:普通 所用廚具:其它 營養分析 蘿蔔含有能誘導人體自身產生干擾素的多種微量元素,可增強機體免疫力,並能抑制癌細胞的生長,對防癌,抗癌有重要...
清水煮蘿蔔片是一道家常菜,原料有蘿蔔、清水、豬油等。材料 蘿蔔,清水,豬油,鹽,豆豉,蔥花,雞精 做法 1.蘿蔔去皮切稍厚的圓片;2.用豬油加幾粒豆豉炒香;3.加清水放入蘿蔔片煮軟;4.最後調鹽味撒少許雞精蔥花就OK了~
鮮蘿蔔片 鮮蘿蔔片是以鮮蘿蔔為主料製作的藥膳。材料 鮮蘿蔔60克。用法 切片嚼食。功能 消食,清胃熱。適用於食積化熱,反胃冒酸等症。見《食療本草學》。
醃白蘿蔔片 醃白蘿蔔片是以白蘿蔔為主料的菜品 用料 做法
淺漬白蘿蔔片 淺漬白蘿蔔片,以白蘿蔔、乾辣椒圈為主料的菜品。用料 做法
材料:培根100克,白蘿蔔300克,蔥2根,辣椒1根,蒜頭2瓣 調味料:干貝粉1大匙,醬油1大匙,白醋1大匙,香油1大匙,酒2大匙培根蘿蔔片做法 編輯 播報 1.白蘿蔔切片,蔥切斜段,辣椒切斜片,蒜頭切片,培根切片備用...
雞汁蘿蔔片 雞汁蘿蔔片,以白蘿蔔、雞湯為主料的菜品。用料 做法
醃酸甜蘿蔔片 醃酸甜蘿蔔片的主料為白蘿蔔。做法
群英薈萃蘿蔔片 群英薈萃蘿蔔片是以青蘿蔔、胡蘿蔔為主料的食品。用料 做法
淹翠蘿蔔片,以白蘿蔔為主料的菜品。食材明細 白蘿蔔一根 鹽少許 醋少許 生抽少許 白糖少許 乾辣椒適量 酸鹹口味 醃工藝 數天耗時 做法步驟 1 白蘿蔔洗淨切片,放進容器中 2 撒進鹽,攪拌均勻。放置1個小時後,把滲出來的水倒掉 ...
爆炒白蘿蔔片 爆炒白蘿蔔片是一道菜餚。用料 做法
素炒紅蘿蔔片是一道美食,主料有紅蘿蔔。食材 紅蘿蔔、豬油 製作步驟 1.紅蘿蔔洗淨切片.2.鍋里放入豬油,因為豬油炒出來的紅蘿蔔比食用油好吃。油燒開倒進切好的蘿蔔片.3.待蘿蔔片半熟時加點鹽炒均勻.4.炒至蘿蔔片熟透時加入生抽...
炒白蘿蔔片 炒白蘿蔔片是以白蘿蔔為主料的菜品。用料 做法
《雙色蘿蔔片》是一道中國民間傳統家庭美食,由蘿蔔片烹飪而成。一、分別將白蘿蔔、紅蘿蔔切片。拍蒜、薑片備用。二、下鍋燒開油大火爆香蒜、姜。三、放入白蘿蔔翻炒至快熟,然後再讓副紅蘿蔔翻炒。最後放點雞精高湯收汁即可。