《雙色蘿蔔片》是一道中國民間傳統家庭美食,由蘿蔔片烹飪而成。 基本介紹 中文名:雙色蘿蔔片主要食材:白蘿蔔,紅蘿蔔輔料:油、蒜、姜調料:雞精 一、分別將白蘿蔔、紅蘿蔔切片。拍蒜、薑片備用。二、下鍋燒開油大火爆香蒜、姜。三、放入白蘿蔔翻炒至快熟,然後再讓副紅蘿蔔翻炒。最後放點雞精高湯收汁即可。