醃酸甜蘿蔔片

醃酸甜蘿蔔片

醃酸甜蘿蔔片的主料為白蘿蔔。

基本介紹

  • 菜名:醃酸甜蘿蔔片
  • 難度:普通
  • 主料:白蘿蔔
  • 輔料:鹽、白醋、白糖
做法
1.蘿蔔帶皮洗淨,對半切開,再切成0.5厘米厚的片片,我的蘿蔔有500g,我放了2大勺鹽,胭半個小時
醃酸甜蘿蔔片

2.把醃出來的水倒掉,再用清水過幾次。把水過淨,放入白醋和白糖。好了,放冰櫃5天后拿出來就可以吃了!最少4天,時間越長,味道越正喔!
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