糖醋楊花蘿蔔片是一道以楊花蘿蔔、糖、醋、鹽、香油為主要食材製作的美食。 基本介紹 中文名:糖醋楊花蘿蔔片主要原料:蘿蔔片是否含防腐劑:否主要營養成分:微量元素主要食用功效:預防冠心病適宜人群:一般人群 簡介,營養分析,適宜人群,食材明細,做法, 簡介製作難度:普通所用廚具:其它營養分析蘿蔔含有能誘導人體自身產生干擾素的多種微量元素,可增強機體免疫力,並能抑制癌細胞的生長,對防癌,抗癌有重要意義。蘿蔔中的芥子油和膳食纖維可促進胃腸蠕動,有助於體內廢物的排出。常吃蘿蔔可降低血脂、軟化血管、穩定血壓,預防冠心病、動脈硬化、膽石症等疾病。適宜人群一般人群均可食用。弱體質者、脾胃虛寒、胃及十二指腸潰瘍、慢性胃炎、單純甲狀腺腫、先兆流產、子宮脫垂者不宜多食。食材明細楊花蘿蔔 適量糖醋鹽 適量香油 適量做法1.醃製一把紅蘿蔔2.洗乾淨的蘿蔔--滾刀切3.放點鹽殺出水4.用手抓會抓出水5.醋里放糖6.醃製好的蘿蔔用水泡清洗瀝乾7.滴入香油