蘋果馬芬蛋糕,以細玉米面、蘋果為主料的食品。
基本介紹
- 中文名:蘋果馬芬蛋糕
- 分類:馬芬,蛋糕
- 主要食材:細玉米面,蘋果
用料
材料 | 用量 |
細玉米面 | 170克 |
蘋果 | 一個 |
雞蛋 | 2個 |
葵花籽油 | 60克 |
水 | 40-60克 |
糖 | 30克 |
發酵粉 | 5克 |
泡打粉或小蘇打 | 3克 |
鹽 | 3克 |
薰衣草酒 | - |
做法
1. 把液體物質用打蛋器混合充分,放入過篩兩次的粉類物質 |
2. 加入去皮切塊的蘋果混合 |
3. 用小勺取麵糊放入紙杯中,再放一些高溫朱古力碎點綴,放入烤盤 |
4. 烤箱180度預熱中下層放入烤盤,上下火30-35分鐘烤到內部不沾牙籤兒表面金黃 |