榛子杏仁馬芬蛋糕，以低筋粉、榛子醬為主料的蛋糕。
材料 | 用量 |
低筋粉 | 130g |
榛子醬 | 45g |
杏仁碎 | 50g |
黃油 | 60g |
綿糖 | 40g |
紅糖 | 30g |
雞蛋 | 60g |
泡打粉 | 3g |
牛奶 | 35g |
1. 先將黃油和榛子醬攪拌均勻 |  |
2. 加入綿糖、紅糖打至松髮狀 |  |
3. 分次加入雞蛋攪拌均勻 |  |
4. 將低筋粉、泡打粉過篩後加入拌勻 |  |
5. 加入牛奶攪拌均勻 |  |
6. 裝入裱花袋內擠入模具杯內8分滿 |  |
7. 在表面均勻的撒上杏仁碎 |  |
8. 以上下火180/160℃，烘烤15分鐘左右 |  |
榛子杏仁馬芬蛋糕，以低筋粉、榛子醬為主料的蛋糕。用料材料用量低筋粉130g榛子醬45g杏仁碎50g黃油60g綿糖40g紅糖30g雞蛋60g泡打粉3g牛奶35g做法1. 先將黃油和榛子醬攪拌均勻2. 加入綿糖、紅糖打至松發...
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