《藍莓》是2012年4月1日實施的一項中國國家標準。
基本介紹
- 中文名：藍莓
- 實施時間：2012年4月1日
國家標準《藍莓》 由326（農業農村部）歸口上報及執行 ，主管部門為農業農村部。
主要起草單位 國家農業深加工產品質量監督檢驗中心 、吉林農業大學 。
主要起草人 安偉 、李亞東 、劉俊會 、王瑩 、劉樹英等 。
《藍莓》是2012年4月1日實施的一項中國國家標準。
藍莓是杜鵑花科、越橘屬的落葉灌木，小枝綠色，具棱或圓柱形，通常具成行的柔毛；葉片近革質，卵形至橢圓形，先端急尖，基部櫻形至近圓形，邊緣具鋸齒至全緣，暗綠色，上面無毛，下面有毛；總狀花序，生於去年生枝上，花尊綠色，無毛；花...
野生藍莓是杜鵑花科越桔屬植物。其果實呈藍色且覆蓋一層白色果粉，色澤美麗、悅目；種子極小；果肉細膩，味道甜酸適口，且具有香爽宜人的氣味，是鮮食佳品。野生藍莓是世界上唯一無法被人工種植的藍莓品種，因此也被北歐人讚譽為“藍色貴族“。野生藍莓在中國大興安嶺和小興安嶺林區分布較多，芬蘭、北美新布倫瑞克省，...
原產於美洲，是越桔酸類植物(Vacinnium)這個大家族中的一種，並且是少數原產於北美的水果之一。具有可減少疾病發生率的功能。形態特徵 美國藍莓分野生和栽培二種，果實呈藍色，近圓形，單果重0.5-2.5g，最大可達3.5-5.0g，果肉細膩，種子極小，甜酸適度，且具有香氣，可鮮食，也可加工成果汁飲料、果酒飲品...
藍莓果實中含有豐富的營養成分，它不僅具有良好的營養保健作用，還具有防止腦神經老化、強心、抗癌軟化血管、增強人機體免疫等功能。蜂蜜簡介 蜂蜜，是昆蟲蜜蜂從開花植物的花中採得的花蜜在蜂巢中釀製的蜜。蜜蜂從植物的花中採取含水量約為80%的花蜜或分泌物，存入自己第二個胃中，在體內轉化酶的作用下經過30分鐘的...
莊河藍莓，遼寧省大連市莊河市特產，全國農產品地理標誌。莊河藍莓果形美觀，呈扁圓形，果蒂痕小，大小均勻整齊；呈深藍色，顏色深淺一致，果粉較厚；有宜人的清香味；莊河藍莓果肉多汁，營養豐富，甜酸可口，果皮略厚。2012年12月7日，原中華人民共和國農業部批准對“莊河藍莓”實施國家農產品地理標誌登記保護。產品...
高叢藍莓主要來源於野生種的傘房花越橘（Vaccinium corymbosum L.）的選育種和雜交種。天然分布在北美。不耐旱，適生於潮濕的土壤上，多在沼澤、溪流、潮濕的沙地以及山麓有地下水滲漏的地方形成群落。形態特徵 由野生的傘房花越橘衍生出來的商業藍莓種類有以下3大類，品種有150種以上。這些品種與野生種的差異主要...
安仁藍莓，四川省大邑縣特產，中國國家地理標誌產品。安仁藍莓果肉細膩，甜酸適口，果實中含有豐富的營養成分。除生產藍莓鮮果外，還發展了藍莓原漿、藍莓果酒、藍莓盆栽等系列產品。2015年02月11日，原國家質檢總局批准對“安仁藍莓”實施地理標誌產品保護。產品特點 安仁藍莓果實呈深藍色，果粉厚。果粒大而飽滿，果肉...
日照藍莓種植種類有高灌藍莓和兔眼藍莓，品種主要包括達柔、藍豐、公爵、埃利奧特等。栽培模式主要是溫室和塑膠大棚栽培。產地環境 山東省日照市東港區位於山東半島南翼，東臨黃海，北鄰青島、南接日照市嵐山區，西通莒縣，隔海與日本、韓國相望。區境地跨東經119°04′—119°39′，北緯35°04′—35°36′。東港屬...
白山藍莓，吉林省白山市特產，全國農產品地理標誌。白山藍莓果實全部著色為藍紫色，果粉完整，圓形，質地中硬，果蒂痕小且乾，果實直徑12～18毫米，單果重1.5克～2.5克；果肉細膩呈白色，成熟期較為集中。2020年4月30日，中華人民共和國農業農村部批准對“白山藍莓”實施農產品地理標誌登記保護。產品特點 外在感官...
伊春藍莓，黑龍江省伊春市特產，中國地理標誌產品。伊春市屬北溫帶大陸性季風氣候。氣溫偏低，降水量較充沛，土壤以暗棕壤為主，土壤成分偏酸、有機質含量高，適宜種植藍莓。伊春野生藍莓在凍土層中生長，具有無污染純天然綠色的特點，被譽為“寒地生命之果”。有多個產品獲省著名商標，有22種藍莓產品獲得有機食品...
矮叢藍莓別名野生藍莓、野生矮叢藍莓。生長在高緯低溫的大西洋東海岸地區，屈指可數的幾個地域。藍莓為多年生木本珍稀果樹，被國際糧農組織列為人類五大健康食品之一，堪稱“世界水果之王”和“黃金水果”的美譽。物種簡介 矮叢藍莓也稱做野生藍莓，經濟價值較高的主要為狹葉越橘（V. angustifolium Aiton）及其變種。矮...
藍莓種苗即藍莓果樹，藍莓果樹栽培起源於美國，經過100多年的研究栽培，已選育出適應各地氣候條件的優良品種200多個。 藍莓含有多種對人體有益的營養成分，被稱為“水果皇后”、“漿果之王”，其保健功能主要集中在以下5個方面：預防癌症 延緩衰老 增強記憶 保護視力 增強免疫力 種群分類 藍莓種群可分為5個...
長白山藍莓，吉林省長白縣特產，中國國家地理標誌產品。長白山藍莓具有風味獨特，酸甜適宜，口感好等特點，可用來食用、製作飲料、香料、釀酒之用。2011年7月，原國家質檢總局批准對“長白山藍莓” 實施地理標誌產品保護。產品特點 長白山藍莓為長白山區特產的小漿果，具有獨特的風味及營養保健價值。長白山藍莓橢圓形，鮮果...
凌源藍莓，遼寧省朝陽市凌源市特產，中國國家地理標誌產品。凌源藍莓果實呈藍色、色澤美麗、果肉細膩、種子極小，甜酸適口，且具有香爽宜人的香氣，為鮮食佳品。2014年02月13日，原國家質檢總局批准對“凌源藍莓”實施地理標誌產品保護。產品特點 凌源藍莓具有較高的保健價值，是世界糧農組織推薦的五大健康水果之一。
有機藍莓富含花青素，可以為人體帶來多種益處。從根本上講，花青素是一種強有力的抗氧化劑，其抗氧化能力是維生素c和維生素e的幾十倍。食品簡介 在祖國的北疆有一塊神奇的人間淨土---大興安嶺。千百年來民間形象地描述這裡是‘嶺積千秋雪，花飛六月霜’。在北緯53度接近極地的地理位置與氣候下，常年積雪的永凍層...
北野藍莓就是北方野生藍莓的象徵與代表。藍莓果實平均重0.5～2.5g，最大重5g，果實色澤美麗、悅目、藍色並被1層白色果粉，果肉細膩，種子極小，可食率為100%，甜酸適口，且具有香爽宜人的香氣，為鮮食佳品。生長環境 藍莓的栽培種類有三大類，即高叢藍莓、矮叢藍莓和兔眼藍莓。其中高叢藍莓又分為北高叢藍莓...
膠南藍莓，山東省青島市膠南市特產，全國農產品地理標誌。膠南藍莓果實平均重0.5-2.5克，最大果重5克，果實直徑8毫米-16毫米，果實亮藍色，果粉均勻，果形扁圓，果蒂痕小而乾，果個大且含糖量高耐儲運，色素含量高，乾物質多，甜酸適口，有清爽宜人的香氣，適宜鮮食。2012年08月03日，原中華人民共和國農業部...
紫雲藍莓，貴州省安順市紫雲苗族布依族自治縣特產，全國農產品地理標誌。紫雲藍莓以奧尼爾和萊格西兩個品種為主。其中奧尼爾品種果粒圓型或扁圓型，單果重≧0.75克，果皮深藍色，果粉多，果蒂痕中等，果皮薄；果肉淡黃色略透明，細膩多汁，甜酸適口，果香味濃；萊格西品種果粒圓型或扁圓型，果實中等，果皮深藍色，...
藍莓灰霉病是由灰葡萄孢侵染所引起的、發生在藍莓上的病害。藍莓灰霉病主要為害藍莓的花、果實、葉片、果柄以及枝條等器官，在低溫高濕條件下，給藍莓生產帶來重大損失。藍莓灰霉病是藍莓生產中常見的病害，在露地、設施栽培中均有發生，但發生普遍程度不同，其中尤以冬暖式大棚栽培中灰霉病發生普遍、危害程度重。...
鄂倫春藍莓，內蒙古呼倫貝爾市鄂倫春自治旗特產，全國農產品地理標誌。鄂倫春自治旗屬寒溫帶半濕潤大陸性季風氣候，四季變化明顯，春季光照充足；夏季雨熱同期；冬季寒冷漫長。年平均無霜期95天，年平均降水量611毫米，年有效積溫2200度，適宜藍莓等低溫植物生長。鄂倫春藍莓，風味獨特，甜酸適口，香爽宜人，口感好，品質高...
麻江藍莓，貴州省黔東南苗族侗族自治州特產，中國國家地理標誌產品。麻江藍莓具有個頭小，但口感、原生態性強的特點。麻江藍莓被譽作“水果皇后”，其富含花青素、鞣花酸及多種微量元素，具有明目、抗癌、增強人體免疫力等功效。2016年7月，原國家質檢總局批准對“麻江藍莓”實施地理標誌產品保護。產品特點 麻江藍莓具有...
藍莓山藥，又稱藍莓山藥泥，製作原料有藍莓、山藥、奶油等。是夏日裡既美味又養生，同時又老少皆宜的冷盤，說是冷盤倒是更像飯前甜點，吃起來酸甜可口。藍莓簡介 藍莓（Blueberry），是越橘屬藍色漿果。市面上常見的有兩種，一種野生，低灌木，矮腳，顆粒較小，但花青素的含量很高；第二種是人工培育藍莓，能成長至 ...
“野寶”藍莓汁，采自大興安嶺純野生藍莓製作而成。藍莓果實中除富含水果中常見的多種營養成分外，還含有花青素、類黃酮等抗氧化劑和細菌生長抑制劑，屬高胺基酸、高鋅、高鐵、高銅、高維生素的果品，具有良好的營養保健作用，包括增強視力、消除眼睛疲勞、防止腦神經老化、抗癌、軟化血管、增強人體免疫等。產品介紹 “...
《藍莓標準化種植技術規程》（DB51/T 2710-2020）是2020年12月1日實施的一項中華人民共和國四川省地方標準，歸口於中華人民共和國四川省農業農村廳。《藍莓標準化種植技術規程》（DB51/T 2710-2020）規定了藍莓的術語和定義、建園、土肥水管理、修剪、花果管理、病蟲害生態綜合防控、採收。該標準適用於四川高叢藍莓...
藍莓果汁是以野生藍莓果為主要原料製作的飲品。營養成分 藍莓果實中除了常規的糖、酸和Vc外，富含VE、VA、VB、SOD、熊果苷、蛋白質、花青苷、食用纖維以及豐富的K、Fe、Zn、Ca等礦質元素。據對從美國引進的14個品種的藍莓果實分析測定，每百克藍莓鮮果中花青苷色素含量高達163mg，蛋白質400-700毫克、脂肪500-600...
藍漿果（Vaccinium uliginosum）又名藍莓，屬於杜鵑花科，越桔屬，原產於美國佛羅里達州北部，是20世紀初發展起來的經濟價值較高，適於在紅黃壤上生長的新興優良果樹。藍漿果因其果實呈深藍色而得名，為多年生落葉或常綠果樹。藍漿果原產美國的佛羅里達州北部以及我國大小興安嶺與長白山，尤其是大興安嶺中部，多為野生，近幾...