基本介紹
- 中文名：薑絲炒麵
- 主要食材：香菇，青椒
- 分類：麵條，面，炒麵，單身食譜，素菜
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
香菇 | 四五朵 |
青椒 | 1個 |
胡蘿蔔 | 一截 |
生薑 | 一塊 |
生抽 | 1大匙 |
鹽 | 1/2小匙 |
紹酒（可略） | 1小匙 |
陳醋 | 1小匙 |
鮮麵條 | 2人份 |
香油 | 幾滴 |
做法
1. 青椒去籽切細絲，胡蘿蔔切細絲，香菇去蒂切絲，生薑切細絲待用 |  |
薑絲炒麵
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