基本介紹
- 中文名：蕃茄牛腩湯
- 主要食材：蕃茄，牛腩
- 分類：湯羹
用料,做法,
用料
材料 |
蕃茄 |
牛腩 |
姜 |
冰糖 |
白醋 |
做法
1. 牛腩切幾大塊，入冷水鍋，水開後繼續煮10分鐘左右 |
2. 焯過水的牛腩切小塊，蕃茄去皮去蒂切小塊 |
3. 炒鍋加油燒熱，入薑片爆香後入牛腩翻炒片刻，再將牛腩轉入砂鍋加大半鍋水燒開 |
4. 轉入砂鍋的牛腩燒開後，加入蕃茄丁，少許冰糖和一勺白醋，再次煮開後轉小火燉2個小時以上，出鍋前半個小時加鹽調味 |
蕃茄牛腩湯
相關詞條
- 鮮香濃稠的西紅柿牛腩
西紅柿牛腩,是一道很好的待客菜,這道菜牛肉中包含著西紅柿的酸甜。湯汁中又有牛肉的鮮香。可以說是湯中有菜,菜中有湯。可以說是湯與菜的完美結合。西紅柿牛腩...
- 番茄牛腩湯
番茄牛腩湯是一道湯菜,味美湯濃、開胃、爽口。其中的番茄具有調整胃腸功能,降低膽固醇含量的作用,還富含維生素A、維生素C、維生素B1,維生素B2以及胡蘿蔔素和鈣、磷...
- 番茄燉牛腩
(4)醬汁炒好之後,放入牛肉翻炒,然後倒入牛肉湯,燉煮!(5)30分鐘後,放入鹽、雞精、香菜,調味之後就可出鍋了!番茄燉牛腩做法四 主料:牛腩、香芹、西紅柿...
- 番茄牛肉湯
番茄牛肉湯是一道經典美食,主要食材有番茄和牛肉。其中的番茄具有調整胃腸功能,降低膽固醇含量的作用,還富含維生素A、維生素C、維生素B1,維生素B2以及胡蘿蔔素和鈣、...
- 牛腩番茄湯
牛腩番茄湯堪稱是經典的湯菜,而且每家的配方也不盡相同。湯里的配菜也是花樣繁多,自然出來的味道也是五味俱全,是怎么做都好吃的一個湯菜。這個菜是學來的,裡面...
- 牛腩西紅柿湯
牛腩西紅柿湯是一道口味菜品所屬菜系的洋蔥,主要食材是牛腩、西紅柿、洋蔥、胡蘿蔔。...
- 西紅柿牛腩牛肉湯
西紅柿牛腩牛肉湯(5張) 做法步驟1. 把買的牛肉放到涼水裡浸泡一個小時,去除牛肉里的血水。2. 然後切成大的塊,放進鍋里,冷水放肉!開火!3. 煮開,加料酒,會...
- 蕃茄牛腩湯
用料材料 蕃茄牛腩姜冰糖白醋做法1. 牛腩切幾大塊,入冷水鍋,水開後繼續煮10分鐘左右2. 焯過水的牛腩切小塊,蕃茄去皮去蒂切小塊3. 炒鍋加油燒熱,入薑片爆香...
- 西紅柿濃湯牛腩
西紅柿濃湯牛腩是一道由牛腩、西紅柿、梅酒等食材製成的食品。中文名 西紅柿濃湯牛腩 主要食材 牛腩,西紅柿 配料 梅酒、香料 烹飪工藝 燉...
- 番茄洋蔥牛腩湯
番茄洋蔥牛腩湯是一道由牛腩適量、番茄一個、洋蔥半個等食材製成的美食。... 番茄洋蔥牛腩湯是一道由牛腩適量、番茄一個、洋蔥半個等食材製成的美食。
- 番茄牛腩瘦肉湯
番茄牛腩瘦肉湯是一道菜湯,主要食材是瘦肉和番茄。主要調料是胡椒粉、澱粉(豌豆)和花生油等。採用煲制的方法製作而成。...
- 番茄牛肉蔬菜湯
番茄牛肉蔬菜湯是一道美食,主要原料為熟牛腩、西紅柿、洋蔥、青筍、芹菜。... 番茄牛肉蔬菜湯是一道美食,主要原料為熟牛腩、西紅柿、洋蔥、青筍、芹菜。
- 牛腩燉西紅柿
牛腩燉西紅柿屬於湯菜譜,主要原料是牛腩、西紅柿;工藝是燉,製作簡單!... 牛腩燉西紅柿屬於湯菜譜,主要原料是牛腩、西紅柿;工藝是燉,製作簡單!中文名 牛腩燉西紅柿 ...
- 田園牛腩湯
田園牛腩湯是一道菜品,主要材料是牛腩、蓮藕、甜玉米棒、花椰菜、西紅柿、鮮百合、鮮香菇。...
- 西紅柿牛腩濃湯
牛肉、西紅柿、洋蔥、胡蘿蔔、香葉、香草、八角、水、料酒、生抽、冰糖、油、蔥姜蒜、醋、紅酒、鹽。西紅柿牛腩濃湯做法: 編輯 1、3斤多的牛腩,切小塊,焯水;...
- 番茄牛腩山藥湯
番茄:6個山藥:350g油:適量鹽:適量薑片:適量料酒:適量番茄牛腩山藥湯烹飪做法 編輯 牛腩焯水,牛腩冷水下鍋,放入薑片和料酒,焯掉血水。 撈出沒有血色的牛腩,洗淨...
- 牛肉蔬菜番茄湯
牛肉蔬菜番茄湯是一道美食,原料有熟牛腩一碗(帶湯),西紅柿(中小個頭)5個,洋蔥1/2個,青筍1/2個,芹菜1小把,絹豆腐1盒。...
- 西紅柿土豆牛腩湯
西紅柿土豆牛腩湯做法 1. 牛腩切塊,放入燒開的水中飛水。待肉熟撈起,倒掉鍋中的水,洗乾淨鍋備用。 2. 加熱鍋,倒入生食用油適量,將薑片與出過水的牛腩一同...
- 番茄土豆洋蔥牛肉湯
中文名 番茄土豆洋蔥牛肉湯 主要食材 牛肉,土豆 分類 湯羹目錄 1 用料 2 做法 番茄土豆洋蔥牛肉湯用料 材料 牛肉 土豆 洋蔥 番茄...
- 牛腩雜蔬湯
牛腩雜蔬湯是一道美食。製作材料主要有牛腩、西紅柿等。... 牛腩雜蔬湯是一道美食。製作材料主要有牛腩、西紅柿等。中文名 牛腩雜蔬湯 主要食材 牛腩 口味 鹹...
- 番茄煮牛肉
番茄煮牛肉是以牛腩、番茄、八角、青椒、蔥等為主要原料,生抽、鹽、糖、胡椒粉為調味料。此菜適合3-6歲的小朋友食用。中文名 番茄煮牛肉 營養 維生素C 主料...
