蔥香燒肉醬是以青蔥為原料的菜品。
基本介紹
- 中文名:蔥香燒肉醬
- 主要食材:青蔥
- 調料:鹽、糖、酒
- 輔料:玉米粉、雞粉
主料 | |
青蔥300克:適量 | 水200㏄:適量 |
酒20㏄:適量 | 鹽20克:適戶良拔量 |
雞粉15克:適量 | 糖10克:適量邀屑試戀 |
玉米粉,15克:適量 |
蔥香燒肉醬是以青蔥為原料的菜品。
主料 | |
青蔥300克:適量 | 水200㏄:適量 |
酒20㏄:適量 | 鹽20克:適戶良拔量 |
雞粉15克:適量 | 糖10克:適量邀屑試戀 |
玉米粉,15克:適量 |
蔥香燒肉醬 蔥香燒肉醬是以青蔥為原料的菜品。菜譜信息 做法步驟 1. 將青蔥切段,放入攪拌機或果汁機加水,攪打成泥。2. 將作法1的蔥泥放入鍋內以火煮開,加入酒、鹽、雞粉、糖調味,最後放入玉米粉勾欠即可。
食用:中餐、晚餐 口感:此菜色澤紅亮,蔥香肉爛,略帶甜味。基本信息 類別:浙菜 貧血食譜 補虛養身食譜 健脾開胃食譜 工藝:烤 口味:蔥香味 材料 主料:豬腿肉400克 調料:八角2克 大蔥150克 黃酒25克 醬油75克 白砂糖25克 ...
蜜汁蔥香烤肉是一道由豬肩頸肉、小蔥等食材製成的食品。主料 豬肩頸肉 500g 輔料 小蔥適量 生薑 適量 調料 料酒適量 糖 適量 老抽適量 生抽適量 魚露適量 蜂蜜適量 叉燒醬 適量 詳細步驟 1、準備好原料。2、肉洗淨後切成薄片。3、...
蔥香雞排是由蔥香燒肉醬、雞胸等原料製作的食品。材料 雞胸2片,蔥香燒肉醬300克 做法 1.將雞胸洗淨,用刀片切成1.5公分的薄片,用100克蔥香燒肉醬醃1小時備用。2.將醃好的雞胸肉,放上網架,不斷塗醬翻面,烤約3分鐘即可。
蔥燒肉燥是一道由豬絞肉、洋蔥、蔥等食材製成的食品。材料 豬絞肉400克,洋蔥100克,蔥50克,紅蔥酥50克,蒜頭酥30克,水700㏄,醬油100㏄,蚝油40㏄,細砂糖3/2大匙 做法 1.洋蔥去皮,與蔥一起洗淨、切碎。2.鍋中倒入約...
香辣烤肉醬是一道菜餚,主要原料是蝦米,紅蔥頭,細辣椒粉。材料 蝦米100克,紅蔥頭150克,細辣椒粉20克,香蒜粉10克,醬油50㏄,糖50克,雞粉12克,油30㏄,水350㏄,玉米粉15克 做法 1.蝦米泡軟,紅蔥頭去皮,放入果汁機,...
材料 豬瘦肉300克,大蔥白200克。調料油1000克、紹酒、醬油、白糖、醋、精鹽、味素、薑末、蒜片各少許,澱粉適量。做法 1、將肉切成1厘米見方、4厘米長的段,加入精鹽、味素、紹酒調味,掛“水粉糊”,下入七成熱油中炸透,見...
韓式燒肉醬,製作原料有醬油,韓國辣椒醬,芝麻醬,料理米酒,糖,韓國辣椒粉等。材料 醬油2大匙,韓國辣椒醬2大匙,芝麻醬1/2匙,蔥2根,蒜4顆,姜1小塊,料理米酒1大匙,糖1大匙,韓國辣椒粉2大匙,水2大匙,芝麻1大匙,...
加香烤肉醬 材料 罐裝椰奶280克,脆花生醬130克,小洋蔥半個,搗碎,老抽15毫升,紅糖9克,紅辣椒乾2克 做法 1.用中火將炒鍋起熱,加入椰奶,花生醬,洋蔥,醬油,紅糖和辣椒乾,煮沸,不停的攪動。然後移開爐灶保溫即可。
醬燒肉是一道由五花肉,豆瓣醬等食材製成的美食。材料 五花肉,豆瓣醬適量,花椒適量,八角適量,蔥少許,姜少許,白砂糖少許,料酒適量,醬油適量 做法 1.將切成片的五花肉與涼水一起下鍋,煮開1分鐘後撈出,洗淨浮沫待用 2.一點...
味霖,糖和水仔細調均 2.再加入蒜末,淋上蔥花和香菜末即可 竅門:如果還覺得不夠鹹的話可以加入適量的醬油。如果買不到味霖,可以用少許白醋代替。使用方法: 塗抹在烤肉上即可。也可在烤肉前刷上一層。營養價值 營養豐富。
原料 雞蛋、精選五花肉、生薑、紹興黃酒、香蔥、桂皮、八角、食鹽、香葉、老抽、生抽、冰糖適量 操作方法 1.五花肉用水焯一遍後,瀝乾待用;2.熱油鍋,在油鍋達到6成熱後,放入冰糖,慢慢熬;3.待冰糖溶化後,放入五花肉,炒糖色;4...
主料 五花豬肉1斤,草雞蛋10個 配料 老抽醬油、黃酒2兩、糖2匙、蔥2兩、姜5片 做法 1、豬肉切成麻將牌大小的塊,草雞蛋水裡煮熟,去殼,用刀在表面豎向輕劃4刀,以便入味。2、熱鍋下油,將豬肉、薑片下鍋煸3分鐘,加黃酒,...
豆豉蔥白紅燒肉是一道由豆豉等為食材烹飪而成的美食。所需食材 五花肉、蔥白、豆豉香辣醬 製作方法 1.與上期講的紅燒肉做法相同,炒鍋洗淨,燒熱,下兩湯匙油,放三、四湯匙白糖,轉小火。不停地用炒勺攪動,使白糖溶化,變成紅棕色...
輔料: 香辣烤肉醬小半袋 黃豆醬油1勺 料酒2勺 白糖2勺 鹽1茶匙 雞精少許 製作步驟 1.雞腿2個,洗淨,剁塊,備用。2.雞腿放入開水中飛水,撈出,備用。3.準備好香辣燒烤醬,倒出小半碗量的醬,備用。4.乾香菇5朵,溫水泡...
9、最後等燒肉微微冷卻後切片即可,外皮可以搭配白糖食用,瘦肉部分可以蘸醬油食用。做法二 材料:五花肉,小蘇打,蔥姜,各色調味料。做法:1:五花肉切塊便於成熟。冷水入鍋,放薑片,蔥節料酒同煮。水開後轉中小火8-10分鐘即可關火。
3、蔥切段、姜切片備用。4、鍋中做油,5成熱時下入蔥姜炒香。5、下入雞塊大火爆炒出香味後烹料酒。6、加水,小火燜燒約15分鐘。7、變大火將湯汁收濃即成。提示:1、生雞最好選用三黃雞等肉質較嫩的品種。2、注意烤肉醬的...
此菜燒肉襯板栗,宛如藏珠,香甜可口,且有潤肺之功。把豬肉(三花板肉或腿內均可)切塊,板栗去殼及內皮,分成兩片。把鍋燒熱,放入植物油,加蔥花爆香,再放入板栗、豬肉燒炒片刻,再加入適量清水、醬油煮沸,轉文火燉熟即可。...
串烤蔥香雞肉是一道菜餚,主要食材有雞肉2塊,蔥1根,青椒、紅椒、烤肉醬。材料 雞肉2塊,蔥1根,青椒、紅椒、烤肉醬、紹酒、糖、醬油、胡椒粉各適量。做法 1、雞肉洗淨切成小方塊;蔥去根洗淨,切成段;青椒、紅椒去籽洗淨切...
沙爹烤肉醬是一道菜品,製作材料有牛油、蒜末、紅蔥頭末、咖哩粉、蝦米粉、沙茶醬、花生粉、水、美極鮮味露、紅椒粉、牛肉湯塊、糖、鹽、椰汁等。材料 A.牛油40g,蒜末10g,紅蔥頭末10g,B.咖哩粉1大匙,蝦米粉1茶匙,沙茶醬1大...
: 羊肉類 菜系: 西餐 最美妙的感受是:和家人一同體會烤得熱乎乎,爽口的西葫蘆包裹著略帶辛辣的羊肉餡入口即化的瞬間。 泰式烤肉醬西葫蘆便於在家製作的原因還在於:可以趁預熱烤箱及烘焙的時間烹製其它菜餚。新鮮小西葫蘆 6隻油(油...
豆角大醬燒肉的製作材料:主料:五花肉500克, 豆角300克 調料:醬油, 韓式大醬, 糖, 雞精, 料酒, 蔥適量, 姜適量,做法 1、豆角用手去筋並撕成寸段,蔥挽結,姜切片 2、五花肉切塊後焯水並冼淨,鍋內熱油,六成熱時,下入...