香辣烤肉醬

香辣烤肉醬是一道菜餚，主要原料是蝦米，紅蔥頭，細辣椒粉。

基本介紹

• 中文名：香辣烤肉醬
• 主要食材：蝦米
• 調味料：香蒜粉，醬油，糖，雞粉，油，水、辣椒粉
• 輔料：紅蔥頭

材料

蝦米100克，紅蔥頭150克，細辣椒粉20克，香蒜粉10克，醬油50㏄，糖50克，雞粉12克，油30㏄，水350㏄，玉米粉15克

做法

1.蝦米泡軟，紅蔥頭去皮，放入果汁機，加水打成泥。

2.起一油鍋，放入作法1的醬泥、細辣椒粉、香蒜粉、醬油、糖、油，煮滾後加入玉米粉勾欠即可。