蒜香小骨

蒜香小骨，是一道特色美食，由蒜、蚝油、鹽，肋排 等烹飪而成。

基本介紹

• 菜名：蒜香小骨
• 難度：普通
• 主料：肋排
• 輔料：蒜、蚝油、鹽、生粉、油

做法

1.將排骨洗淨砍小段，加入油、鹽、蒜、蚝油、生分槳凳拌勻醃製二十分鐘左右。再加入霸鴉挨半包家樂炸粉將紙拒員旋它們裹起來。斷頁境承
2.然後下油鍋炸至金黃，瀝乾油撈起擺盤即可。香和酥酥，嬸屑汗美味十足。

小貼士

1.蒜可盡故淋淋量拍碎一點，但是最好不要一起下鍋炸，鞏煮嬸因為炸久了會苦