蒜泥拌木耳，以木耳為主要原料的菜品。
蒜泥拌木耳，以木耳為主要原料的菜品。材料圓白菜1/2顆、鹽適量調味醬料: 糖1/2杯、醋1/2杯、蒜頭4~5瓣、辣椒1根、水3杯、一次性紙杯做法1.圓白菜洗淨後用手撕小塊2.加適量後用手去抓圓白菜至軟，再用冷開水過一遍以...
1.黑木耳提前泡發好；2.大蒜剝好後用刀背拍碎切成蒜泥；3.胡蘿蔔刨絲；4.鍋中把水燒開後放入泡發好的黑木耳；5.鍋中水再次滾起後加入胡蘿蔔絲過一下水；6.把黑木耳和胡蘿蔔絲撈出放入事先準備好的涼水裡降溫；7.濾乾水分...
(1) 香菜洗淨切成2cm的段，小米椒斜切成圈，蒜剁成蒜茸備用，或壓成蒜泥。(2) 用冷水將木耳浸泡約1個小時，泡好後反覆沖水洗淨，然後剪去老根，撕成大小為一口的塊兒。用開水焯燙1分鐘後瀝乾。(3) 將乾辣椒剪碎後放入碗中備用...
蒜泥涼拌白木耳是一道家常美食，主要食材由木耳、蒜泥等製作而成。所需食材 白木耳水發白。製作方法 （1）把白木耳摘根，去雜質，洗淨。（2）把白木耳放開水中氽一下，控淨水，放碗內，加入蒜泥、精鹽、味素、白醋、香油拌勻，放進...
木耳蒜泥菜是一道美食，主要食料有木耳、蒜泥。做法 木耳菜摘好.洗淨入開水鍋里快速的焯一下，撈出.攤開晾涼，放調料 雞精 鹽 香油 蒜泥拌勻即可。功效 木耳菜的營養素含量極其豐富，尤其鈣、鐵等元素含量甚高，除蛋白質含量比莧菜稍...
1、將木耳入溫水中泡發至透，用溫水洗淨，控乾水分備用。2、將發好的木耳及青紅椒圈放入所有調料拌均勻，裝盤。提示：木耳最好用溫水泡發至透。做法四 食材準備 原料：黑木耳，青紅椒，胡蘿蔔。調料：蒜泥，鹽，味素，胡椒粉，乾...
1、黑木耳溫水泡發，摘除根蒂，淡鹽水浸泡片刻搓洗乾淨，煮鍋加水燒開，轉中火放入木耳煮15分鐘左右撈出，清水沖洗擠掉水份。2、萵筍葉洗淨，煮鍋加水燒開，放入萵筍葉燒8分鐘左右斷生撈出，清水沖洗擠掉水份切丁。3、木耳和萵筍葉裝盤...
1.田七洗淨掰成小朵 2.焯水 3.撈出後備用 4.木耳洗淨 5.焯水 6.蒜搗成泥放入碗中，蒜泥的碗中加入芝麻醬、生抽、白糖、醋、鹽拌勻 7.將焯過的田七、木耳倒入大碗中，再調入拌好的料汁即可 膳食食療 田七又名三七，明代著名的...
藕去皮切薄片，用涼水泡十分鐘，蒜搗成蒜泥，木耳洗淨，蔥切碎 藕瀝乾水分，鍋里放水燒開，下藕焯兩分鐘，一分鐘後放入木耳一同焯水，撈出過幾遍涼水備用 放調料：蔥花，兩瓣蒜的蒜蓉 兩勺油辣子(這個根據自己承受度酌情)，一勺...
黃瓜老醋拌木耳是一道由黃瓜、黑木耳等食材製成的食品。原料 黃瓜、黑木耳、大蒜、香油、鹽、糖、味素、陳醋。做法 1、黑木耳用涼水浸泡一小時；2、黃瓜洗淨，用擀麵杖拍碎；3、拍碎的黃瓜手掰成小塊備用；4、大蒜搗成蒜泥備用；5...
涼拌醃木耳 涼拌醃木耳是以木耳為主料的菜品。用料 做法
輔料：大蒜（白皮）30克,木耳(水發)25克,蝦米15克 調料：香油2克,鹽3克,味素1克,醋5克 製作方法 教您蒜泥拌西葫蘆怎么做，如何做蒜泥拌西葫蘆才好吃 1. 西葫蘆洗淨去皮，瓤、切條，與黑木耳一同放入開水鍋中焯熟，撈出瀝水...
傣味涼拌木耳 傣味涼拌木耳，以木耳、青檸檬為主料的菜品。用料 做法
雙耳拌時蔬是一道美食，製作原料是黃瓜、紅黃彩椒、銀耳。原 料 紅黃彩椒、銀耳、木耳。涼拌汁、鹽、蒜泥。操 作 1、銀耳用溫水泡發，去蒂洗淨撕成小朵；木耳用溫水泡發，去蒂洗淨撕成小朵；黃瓜洗淨，用刀拍扁，切段；紅黃...
海蜇和木耳水發後，洗淨切絲，用開水燙熟，撈出盛入盤中，晾涼待用。材料 主料:海蜇皮250克木耳(乾)50克 調料:大蔥5克大蒜(白皮)5克醬油3克醋5克味素1克香油5克 做法 2.蔥切花,大蒜去皮搗成蒜泥.3.將醬油、醋、味素、香油、...
香辣木耳，一、木耳泡發氽水，瀝乾。小米辣、蔥切碎，混合其他調味料倒入木耳中拌勻。辣完全來自紅油和蒜泥。一般蒜泥要用少許涼白開調勻再用。 二、川式紅油1、菜籽油熬好，冒青煙後還要小火數分鐘，到沒有生味才行，其他色拉油沒有...
果仁拌木耳，是一道特色美食，由 杏仁、泡發木耳、青瓜、蒜 等烹飪而成。材料 、杏仁適量、泡發木耳適量、青瓜兩條、蒜三瓣、醬油一匙、陳醋一匙、辣椒油半匙、糖半匙、鹽少許、芝麻油一小匙 做法 把果仁入烤箱中層，150度烤10分鐘...
涼拌黑木耳黃花菜 涼拌黑木耳黃花菜是以黑木耳、黃花菜等為主料的菜品。用料 做法
2、木耳洗淨，焯水 3、蒜搗成泥放入碗中備用 4、蒜泥的碗中加入芝麻醬、生抽、白糖、醋、鹽拌勻 5、將焯過的田七、木耳倒入大碗中，再調入拌好的料汁即可 其他 食材：調料 製作步驟：1.田七菜焯水過涼後撈出。2.加入調味料拌勻...
爽口涼拌菜 爽口涼拌菜，以木耳、洋蔥為主料的菜品。用料 做法
涼拌木耳豆角是由木耳、蒜茸、生抽等製作而成的一道美食。材料 豆角，木耳，蒜茸，生抽，麻油 做法 1.豆角去頭尾後洗淨切成段；木耳用清水浸軟後摘洗乾淨 2.水開後放入豆角和木耳焯熟後撈起瀝乾水 3.加入蒜茸、生抽、麻油攪拌均勻即可...
