基本介紹
- 中文名：菜心西紅柿
- 主要食材：大頭菜，彩辣椒黃色
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
大頭菜 | 半個 |
彩辣椒黃色 | 一個 |
西紅柿 | 一個 |
紫色洋蔥 | 半個 |
蔥姜蒜 | 少許 |
做法
1. 所有菜切成大概兩毫米的條。 |
2. 少許油，蔥姜蒜放入，有香味道，放入所有菜，喜歡先放大頭菜，炒一會再放其他，放入鹽，生抽，料酒，雞精，炒出大頭菜變軟，西紅柿紅色滲出，放入少量澱粉勾芡 |
菜心西紅柿
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