茄子餡餅是一道麵點,主料為麵粉、水、鹽、酵母。
基本介紹
- 中文名:茄子餡餅
- 主要食材:麵粉,茄子,酵母
- 輔料:火腿腸
- 調料:鹽、生抽、薑末、糖
原料
主料
輔料
做法
1.把麵團的料全扔到麵包機里,按發麵團,這時候可以乾別的去,比如詢乎匙把茄子餡兒炒了,然後滴滴了你就回茅淋危來,把 | |
2.每份加兩勺茄子餡兒,嬸紙包好。斷嘗奔熱 | |
3.別以為都很好包,看左上角,那就是更難看的椅子 | |
4.刷點水 撒點芝麻,按一按,要溫柔 | |
5.下油鍋 | |
6.煎到兩面金黃,喔了! |
茄子餡餅是一道麵點,主料為麵粉、水、鹽、酵母。
1.把麵團的料全扔到麵包機里,按發麵團,這時候可以乾別的去,比如詢乎匙把茄子餡兒炒了,然後滴滴了你就回茅淋危來,把 | |
2.每份加兩勺茄子餡兒,嬸紙包好。斷嘗奔熱 | |
3.別以為都很好包,看左上角,那就是更難看的椅子 | |
4.刷點水 撒點芝麻,按一按,要溫柔 | |
5.下油鍋 | |
6.煎到兩面金黃,喔了! |
茄子餡餅是一道麵點,主料為麵粉、水、鹽、酵母。原料主料麵粉、水、鹽、酵母輔料茄子、火腿腸、生抽、薑末、鹽、糖做法1.把麵團的料全扔到麵包機里,按發麵團,這時候可以乾別的去,比如把茄子餡兒炒了,然後滴滴了你就回來,把2.每...
茄子肉餡餅 茄子肉餡餅,主料茄子、豬肉餡、麵粉,輔料蔥姜蒜、老抽、胡椒粉、料酒、鹽、雞蛋 做法 小貼士 1.面可以早晨就和好,中午做起來很快!肉餡可以隨意按照自己的習慣調味,建議最好用茄子,因為茄子口感像肉也比較吸味,很香。
茄子餅是一道河北省傳統的地方小吃,成品茄子餅鮮香酥軟,通常佐餐佳肴。茄子餅製作步驟簡單,是將醃製切好的茄子加入適量調料和麵粉,炸制而成。製作方法 (1)將茄子切絲、拌鹽醃1刻鐘,使變軟。 (2)將大蒜拍成泥,辣椒切細絲...
尖椒茄子餡餅是一道由茄子等食材製成的食品。簡介 菜品口味:鹹鮮 主要工藝:煎 所需時間:半小時 製作難度:普通 所用廚具:平底鍋 不粘鍋 營養分析 茄子的營養也較豐富,含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、維 生素以及鈣、磷、鐵等...
剩下的面劑本想做生煎饅頭,等餡餅全部做好之後,那些麵團二次餳發過分,已經看不出模樣,最後煎成四不像了。主料 600g茄子肉丁 200g新鮮的玉米 800g麵粉 配料 適量油 適量酵母 適量糖 製作步驟 1.新鮮的玉米掰粒,洗淨,用料理機...
椒鹽茄子餅是一道美食,原料是麵粉、茄子等。配料 茄子300克,肉醬100克,黃酒、乾澱粉、植物油、花椒粉、精鹽、味素、蔥花、雞蛋皆適量。製法 把茄子洗淨去皮,切成直徑3厘米的夾刀片。肉醬中添加黃酒、精鹽、味素、蔥花、攪拌上勁。
姥姥牌茄子餅 姥姥牌茄子餅是以茄子、雞蛋為主料的食品。用料 做法
酥炸茄餅製作簡單,口感頗佳。製作材料 主料:茄子(紫皮,長)250克,豬肋條肉(五花肉)400克,輔料:小麥麵粉50克,雞蛋150克,調料:大蔥10克,姜8克,大蒜(白皮)8克,味素4克,鹽5克,香油5克,胡椒粉7克,花生油500克 制...
原料 炸茄餅500克 蔥、姜、蒜末共50克 紹酒1湯匙 糖1湯匙 豆瓣醬1湯匙 醬油1茶匙 醋1湯匙 澱粉適量。原料 炸茄餅500克 蔥、姜、蒜末共50克 紹酒1湯匙 糖1湯匙 豆瓣醬1湯匙 醬油1茶匙 醋1湯匙 澱粉適量。製作方法 1、準備...
3.加入胡椒粉2克,茄子切成3毫米左右的薄片,植物油溫燒至5成熱 4.倒入適量麵糊至平底鍋內,攤成圓形。把茄子先在麵糊里蘸一下再放在蛋餅上,這樣茄片能和蛋餅結合得更牢固 5.兩面煎至金黃即可 烹飪技巧 1、雖然是雞蛋餅,但是...
茄子蛋餅是用茄子、雞蛋製作的一道家常菜。茄子的營養,也較豐富,含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素以及鈣、磷、鐵等多種營養成分。所需材料 原料:茄子兩根,雞蛋三個,小蔥1根,麵粉75克,牛奶150克 輔料:胡椒粉1/4茶匙,鹽...
香酥茄子餅 香酥茄子餅,是一道食品。用料 做法
油煎青茄子餅是一種很好吃的食物。材料 青茄子,麵粉和玉米面。做法 1 青茄子切成片加入一些鹽拌勻醃製一會,煎前控乾水份備用。2 在麵粉和玉米面中加入少許鹽和花椒粉拌勻,再加入水攪拌成麵糊備用。(一般都只用麵粉,加一半的玉米...
紅燒茄子夾肉餅 以茄子、鮮肉末為主料的菜品。用料 做法
C.披薩餡:披薩乳酪(馬蘇里拉)120克 茄子一個菇適量,青椒適量 D.其它:烤盤塗抹黃油5克雞蛋液刷麵餅邊緣少許 做法 1.麵粉加鹽和黃油混合,酵母倒入水中攪拌至酵母完全融化後倒入麵粉中 2.把麵團材料放入麵包機揉成光滑的麵團,第一...
茄子饢餅批薩是一道美食,由原味新疆饢餅等原料製作而成。材料 原味新疆饢餅(Nang cake)1個(約9寸)、茄子(Eggplant)200克、肥瘦肉糜(Minced meat)100克 、批薩紅醬(Pizza red sauce)60克、黃油(Butter)30克、馬蘇里拉芝士...
油炸茄子餅 油炸茄子餅,以茄子為主料的菜品。用料 做法
茄子麵糊餅 茄子麵糊餅是一道菜品。用料 做法
香煎茄子餅 香煎茄子餅是以圓茄子為主料的食品。用料 做法
海綿寶寶餡餅是一款菜品,製作原料主要有雞蛋、茄子、西紅柿、白菜、黃瓜、胡蘿蔔、青菜、元蔥、香腸、乳酪等。原料 主料 雞蛋、茄子、西紅柿、白菜、黃瓜、胡蘿蔔、青菜、元蔥、香腸、乳酪 輔料 醬油、料酒、澱粉、海苔、橙子 做法 ...
煎茄子餅兒是一款菜品,製作原料主要有長茄子、雞蛋、麵粉適量等。做法 小貼士 1 麵糊不要太濃稠或者過於稀了,基本上用筷子提起時能間隔一段時間滴落即可 2 茄子片不宜切的太厚。鹽不宜過多,醃過得茄子會出一點水。煎好的茄子...