花生曲奇

花生曲奇材料是花生油 100ML 、低粉 140克 、奶粉 50克 、煉乳 1大勺、糖粉 30克 、白砂糖 30克 、雞蛋 1個

基本介紹

• 中文名：花生曲奇
• 主要原料：花生
• 是否含防腐劑：否
• 適宜人群：老少皆宜
• 副作用：無
• 儲藏方法：常溫儲存

簡介

名稱：花生曲奇

製作難度：普通

所需時間：一小時

主要工藝：烘焙

主要食材：西點類

食材明細

花生油 100ML 、低粉 140克 、奶粉 50克 、煉乳 1大勺、糖粉 30克 、白砂糖 30克 、雞蛋 1個

製作方法

1、花生油加糖粉拌勻，再加白砂糖拌勻。

2、分次加入煉乳和蛋液並攪拌均勻。

3、篩入低粉和奶粉拌勻成麵糊。

4、將麵糊裝入厚保鮮袋，剪口後在烤盤上擠出花形。

5、烤箱180度預熱，180度15-18分鐘，烤至邊緣上色即可。

小貼士：

歡吃曲奇，夏天做黃油室溫軟化很快，現在天冷了，黃油好長時間都不能軟化，就想用花生油做不知好不好吃，就做了個嘗試。咦！做出來還真是不錯喔！酥酥的口味不差於黃油的，還滿口花生香！有興趣的可以一試喔！