蜂蜜花生醬曲奇

基本介紹

• 中文名：蜂蜜花生醬曲奇
• 主要食材：低粉，玉米澱粉
• 分類：曲奇

用料

材料	用量
低粉	60g
玉米澱粉	45g
蜂蜜	35g
花生醬（含顆粒）	50g
黃油	30g

做法

1. 夏天的這個時候常溫的黃油是很柔軟的，可以按進一個手指。這樣的柔軟的黃油來打散，加入一半量的蜂蜜。攪拌融為一體後再加另一半蜂蜜，再攪拌混合為一體後，加如全部花生醬攪拌均勻。就是上圖這樣了
3. 切拌，翻拌，壓拌均勻直到沒有麵粉的乾粉為止，這個麵團不會很粘手，所以好塑形。整成你喜歡的造型後，（這裡我整成小長方形）放冰櫃冷凍30分鐘。然後就可以切片了。4MM厚度。
4. 放預熱好的烤箱175度，12分鐘。
5. 好了，出爐
6. 可以看到粒粒花生粒，聞到想想的花生香。很酥脆。這款不加白糖，不怕胖了，更有營養