基本介紹
- 中文名：美國花生醬曲奇
- 主要食材：白砂糖，紅糖
- 分類：曲奇，視頻菜譜，【視】美國宅男美食
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
白砂糖 | 半杯（Cup) |
紅糖 | 半杯（Cup) |
常溫的無鹽黃油 | 一塊（112克） |
花生醬 | 半杯（Cup) |
雞蛋 | 1個 |
中筋麵粉 | 一杯加四分之一杯（Cup) |
蘇打粉 | 3/4小勺 （Teaspoon） |
泡打粉 | 半小勺（Teaspoon） |
鹽 | 少量 |
做法
1. 第一步，在一個大碗裡把黃油攪拌到它成了鬆軟的狀態 |  |
2. 然後加白砂糖和紅糖，再攪拌兩分鐘 |  |
3. 下面加花生醬和雞蛋，攪拌 |  |
4. 在一個小碗裡一起拌麵粉、蘇打粉、泡打粉和鹽 |  |
5. 接著把食材倒進大碗裡，攪拌 |  |
6. 最後把食材倒到保鮮膜上 |  |
7. 然後包起來 |  |
8. 在冰櫃里放3個小時 |  |
9. 第二步把烤箱調到190度預熱 |  |
10. 然後把食材弄成3公分大小的小球 |  |
11. 把小球放烤盤上 |  |
12. 然後用叉子作一個十字圖形把它們都壓平 |  |
13. 放烤箱烤10分鐘左右 |  |
14. 如果要更軟在150度 (300.F) 烤15分鐘 |  |
15. 然後從烤箱裡拿下來，放一邊涼一涼。這樣就可以了 |  |
