花生拌麵

花生拌麵，以麵條、花生為主料的食品。

基本介紹

• 中文名：花生拌麵
• 分類：拌麵
• 主要食材：麵條，花生

用料

材料	用量
麵條	細面一把
花生	10粒
蒜	2顆
醬油	兩小勺
糖	一勺
麻油	一勺

做法

1. 將麵條用水焯熟 把水瀝乾

2. 在麵條里加如一勺麻油，防止麵條粘連

3. 再加入兩小勺醬油，一勺糖，攪拌均勻。

4. 將蒜和花生粒分別切成碎末，擺放在麵條上，蒜在最頂部。

5. 鍋熱後在鍋內到少許油，加熱到冒白煙，隨後淋在麵條上就完成啦。