芥味花生醬拌麵

芥味花生醬拌麵是一種美食，主要食材有花生醬、雞蛋面等。

基本介紹

• 中文名：芥味花生醬拌麵
• 主料：雞蛋面、日式芥末醬、蒸魚豉油
• 輔料：顆粒花生醬、彩椒、蝦夷蔥
• 分類：面

原料：

雞蛋面、日式芥末醬、蒸魚豉油、顆粒花生醬、彩椒、蝦夷蔥。

做法：

1、雞蛋面用沸水煮到八成熟撈出，涼水過涼用少許橄欖油拌勻備用；

2、彩椒切條備用，將蒸魚豉油、顆粒花生醬按1：1比例調勻，加入適量芥末醬；

3、將彩椒與麵條拌勻後最後淋上調好的醬汁，撒上蝦夷蔥碎即可。