胡蘿蔔香菇牛肉餃子

胡蘿蔔香菇牛肉餃子

基本介紹

  • 中文名:胡蘿蔔香菇牛肉餃子
  • 主要食材:雞蛋,牛肉
  • 分類:餃子
用料,做法,

用料

材料
用量
雞蛋
1個
牛肉
500g
胡蘿蔔
四根
香菇
半斤
蝦皮
適量
大蔥
半棵
十三香
適量
姜粉
適量
適量
食用油
適量
餃皮
500克

做法

1. 提前半天洗淨香菇、胡蘿蔔、大蔥,晾著備用,以便減少水分
2. 將香菇,胡蘿蔔,大蔥,牛肉剁碎,混合之後,打入一個雞蛋,放入蝦皮,倒入適量食用油。
3. 倒入油後,再放姜粉,十三香等調料和鹽,攪拌均勻,這樣肉餡就好啦!
4. 如果用餃皮就可以直接包啦!包好了就可以煮上享用美味!
胡蘿蔔香菇牛肉餃子

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