香菇胡蘿蔔肉餡餃

香菇胡蘿蔔肉餡餃

基本介紹

  • 中文名:香菇胡蘿蔔肉餡餃
  • 主要食材:豬肉,麵粉
用料,做法,

用料

材料
用量
豬肉
250g
麵粉
500g
胡蘿蔔
一條
香菇
100g
醬油,耗油
芝麻油,食用油
鹽,胡椒粉

做法

1. 加溫水揉麵團後,醒15分鐘。搓成長條,切成塊。
香菇胡蘿蔔肉餡餃
2. 滾刀麵團。搓圓餅,用擀麵杖擀成餃子皮。
香菇胡蘿蔔肉餡餃
3. 豬肉末,加鹽醬油胡椒粉醃10分鐘。香菇,胡蘿蔔弄碎。大蔥,切碎。全部放到一起,加鹽,胡椒粉,醬油,食用油,芝麻油。順一個方向攪拌。
香菇胡蘿蔔肉餡餃
4. 水煮,蒸,煎,都可以。
香菇胡蘿蔔肉餡餃

相關詞條

熱門詞條

聯絡我們