胡蘿蔔香菇豬肉餃

胡蘿蔔香菇豬肉餃是一道由100g胡蘿蔔、300g豬肉餡等食材製成的美食。

基本介紹

• 中文名：胡蘿蔔香菇豬肉餃
• 主要原料：300g豬肉餡，100g胡蘿蔔
• 是否含防腐劑：否
• 用餐人數：1-2人

簡介

非常好吃的餃子喔。

用餐人數：1-2人

材料

主料

300g豬肉餡

100g胡蘿蔔

100g香菇

配料

適量油

適量鹽

適量蔥花

適量雞精

適量麵粉

適量水

適量橄欖油

做法

1

肉餡中加入蔥花、雞精、花椒麵、橄欖油、雞蛋攪拌均勻。

2

加入剁碎的香菇和油炒熟的胡蘿蔔末。

3

攪拌均勻。

4

麵粉加水揉成光滑麵團餳面備用。

5

擀皮。

6

包餡。

7

做成餃子。

8

水開後煮熟即可。

注意事項

胡蘿蔔最好事先用油炒熟比較好吃，還有營養。

香菇要提前焯水。