胡蘿蔔豬骨湯

胡蘿蔔豬骨湯，是傳統名餚。以胡蘿蔔、淮山、豬骨等製作而成。

基本介紹

• 中文名：胡蘿蔔豬骨湯
• 主要食材：鮮淮山，豬尾骨
• 輔料：水
• 調料：鹽

簡介

不僅味道鮮美，同樣也具有藥用的價值，可以健脾補肺，強身健體，加上同樣可以健脾益胃的胡蘿蔔。

材料

鮮淮山1斤許，豬尾骨1塊，胡蘿蔔1根，鹽適量

做法

1.將淮山去皮切塊，紅蘿蔔切塊。

2.豬骨頭切塊。

3.所有材料入鍋加水燒開，文火慢煮2小時下適量的鹽調味，OK！