胡蘿蔔燜羊肉是由羊肉、胡蘿蔔、馬蹄 、香蒜等食材做出的一道菜品,口味清淡。
基本介紹
- 中文名:胡蘿蔔燜羊肉
- 口味:清淡
- 主要食材:胡蘿蔔,羊肉
胡蘿蔔燜羊肉是由羊肉、胡蘿蔔、馬蹄 、香蒜等食材做出的一道菜品,口味清淡。
胡蘿蔔燜羊肉是由羊肉、胡蘿蔔、馬蹄 、香蒜等食材做出的一道菜品,口味清淡。材料羊肉 500克 胡蘿蔔150克馬蹄 150克 香蒜 50克姜 適量 蒜瓣 適量調料黃酒 1大勺 醬油 1大勺白砂糖 1小勺豆瓣醬 1大勺配料花...
7.加入胡蘿蔔、羊肉翻炒均勻。8.加糖調鮮。9.加入啤酒至沒過鍋內食材約1-2公分。10.加枸杞、花椒、山楂、八角、草果、豆蔻、乾辣椒、陳皮 11.中火加蓋燜燉45分鐘左右至羊肉軟爛,加適量鹽和香油調味,臨出鍋前加入香菜關火即可...
紅蘿蔔燜羊肉煲是一道以羊後腿肉、胡蘿蔔和白蘿蔔等為主料的菜品。菜品材料 羊後腿肉1000g,胡蘿蔔2根,白蘿蔔1/2根,辣醬120g,乾辣椒3隻,白鬍椒粉1茶匙(5g),大料2茶匙(10g),桂皮1湯匙(15g),枸杞1湯匙(15g),鹽2...
3.羊肉燜畢,加熱盤子和盆子(放在盛有開水的大平底鍋上,或放進加熱5分鐘後熄滅於烤箱中)。4.把羊肉放在案板上,拆除扎線,切成大小相同的薄片,裝盤烤盤。5.棄去調味香料,添入少量熱水,用木匙刮一下鍋底,以免洋蔥和胡蘿蔔粘...
辣燜蘿蔔羊肉是一道美食,主料:羊肉800克 白蘿蔔半根 胡蘿蔔半根 姜三大片 蔥一段 蒜3瓣 豆瓣1大匙 蒜3瓣 豆瓣1大匙 料酒老抽生抽1大匙 步驟 1.羊肉切成2CM左右塊。小鍋放水燒開後加料酒、姜把羊肉放入焯水3分鐘。我...
再燜燒10分鐘,倒入砂鍋內,放入胡蘿蔔、橘皮,加清水約3大碗,用旺火燒開,加黃酒1匙後,改用小火慢燉約2小時,至羊肉酥爛透香時,離火。【用法】 佐餐食 做法二 【材料】主料:羊肉(瘦)(1000克)輔料:胡蘿蔔(400克)調料:...
胡蘿蔔支竹燜羊肉是由羊肉做成的一道家常菜,能增加消化酶,保護胃壁,修復胃黏膜,幫助脾胃消化,起到抗衰老的作用。所需食材 胡蘿蔔,支竹,水,調味料,姜 製作方法 1.氽過水的羊肉。2.胡蘿蔔切塊,姜用刀拍。3.支竹用水泡軟備用...
胡蘿蔔山藥燜羊肉是一道菜品,主料是羊腩等,配料是胡蘿蔔等。材料 用料原材料:羊腩300克,胡蘿蔔100克,山藥50克,姜10克,羊骨湯1000克。調味料:鹽5克,雞精3克,糖1克,胡椒粉1克。做法 1、將羊腩切塊氽水,胡蘿蔔洗淨切塊...
胡蘿蔔山藥悶羊肉 胡蘿蔔山藥悶羊肉是以羊肉、山藥為主料的菜品。用料 做法
9.將煮開的開水倒入鍋內,蓋鍋羊肉 10.水開後,將火調成小火,慢慢燉上1個小時 11.1小時後,開鍋蓋,放入少許生抽和食鹽,調味 12.繼續蓋上鍋蓋,用小火燜40分鐘 13.40分鐘後,放入切好的胡蘿蔔塊,繼續燜煮40分鐘 14.再次...
2.羊肉要是怕有騷味,就提前醃一下。用炒鍋燜時間太久的話,就用高壓鍋可以縮短時間。原料 羊肉(帶骨)500克、胡蘿蔔150克。配料:八角2顆、桂皮一小塊、香葉2片、生薑4片、草果一個、乾辣椒3個(如怕辣可不放)、豆醬、醋、...
材料 胡蘿蔔,支竹,水,調味料,姜 做法 1.氽過水的羊肉。2.胡蘿蔔切塊,姜用刀拍。3.支竹用水泡軟備用。4.羊肉放鍋里,加水調味料和姜大火燒開後轉小火燜至筷子可穿過羊皮。5.下胡蘿蔔燜一下,最後放進支竹燜5分鐘即可。
1. 羊腩切小塊焯水洗淨備用。蔥切段,姜切塊,竹筍切塊水煮5分鐘泡冷水10分鐘瀝乾。胡蘿蔔切滾刀塊。2. 鍋里放油,煸炒羊腩,把水分煸炒出去,差不多羊肉微黃為好。放入蔥姜蒜繼續炒出香味。3. 放入冬筍冬菇,一起炒均勻。4....
醬燜小羊肉是一道簡單的家常菜,所用材料為小羊排500克,土豆兩個,胡蘿蔔一根,小蔥一顆,大蔥6瓣,姜5克,尖椒一根,香菜一顆,桂皮一小塊,八角兩個,花椒少許,小茴香少許,白糖3克,黃醬3茶勺,孜然粉兩克。食材 小羊排500克,...
4. 放入羊肉塊,大火翻炒。5. 炒乾水分後調入生抽、老抽、料酒烹出香味。6. 兌入溫水,與羊肉持平即可。7. 轉入砂鍋,放入小米椒,大火燒開後小火燜煮40分鐘。8. 接著放入胡蘿蔔,繼續燜煮到蘿蔔軟熟後調入鹽即可。說明 去除...
嬌嫩美味燜羊腩 嬌嫩美味燜羊腩,以胡蘿蔔、羊腩等為主料的菜品。用料 做法
美味羊肉燜飯 美味羊肉燜飯是以羊肉、胡蘿蔔為主料的菜品。用料 做法
電飯鍋羊肉燜飯 電飯鍋羊肉燜飯是以羊肉、胡蘿蔔為主料的菜品 用料 做法
2.將橄欖油加熱後放入羊肉(肩部帶骨)、洋蔥和香菜,加入藏紅花、咖喱、姜粉、現磨的黑胡椒調味,翻炒5分鐘後加鹽調味。3.加蓋後用中火燜40分鐘。4.放入西紅柿,繼續燜15分鐘。5.胡蘿蔔沿長邊切半,去掉中間的梗,將胡蘿蔔和土豆...