胡蘿蔔圓白菜炒肉絲

胡蘿蔔圓白菜炒肉絲是以胡蘿蔔、豬肉、圓白菜為主料的菜品。

基本介紹

• 中文名：胡蘿蔔圓白菜炒肉絲
• 主要食材：胡蘿蔔，豬肉，圓白菜
• 調料：料酒、雞精、鹽
• 工藝：炒

做法

1、胡蘿蔔、圓白菜洗乾淨切成絲。

2、豬肉切成絲，放半勺料酒、半勺鹽抓勻，醃10分鐘。

3、熱鍋入油，放入肉絲翻炒至變色。

4、放入胡蘿蔔絲、圓白菜絲，加半勺鹽，翻炒3-4分鐘。

5、最後加半勺雞精炒均勻即可出鍋。