以白蘿蔔、肉末為主料的菜品
基本介紹
- 中文名：肉末蘿蔔絲
- 主要食材：白蘿蔔，肉末
用料,做法,
用料
材料 |
白蘿蔔 |
肉末 |
姜拘贈嫌末 |
料槓禁勸酒 |
鹽 |
糖 |
做法
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肉末蘿蔔絲
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蘿蔔絲肉糰子 蘿蔔絲肉糰子是一道普通的家常菜，主要原料是蘿蔔、豬肉。營養豐富，老少皆宜。原料 主料 蘿蔔、豬肉、糯米粉、鹽 輔料 蚝油、蒸魚豉油、雞精 做法
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蘿蔔絲肉餅 以白蘿蔔、絞肉為主料的食品。用料 做法
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肉末三絲 以柿子椒、胡蘿蔔為主料的菜品 用料 做法
- 蘿蔔蒸肉丸
2、白蘿蔔去皮，用擦絲器擦成絲，放少量鹽醃10分鐘後擠乾水分。3、用手將肉末團成丸子備用。4、將擠去水分的蘿蔔絲包在丸子外備用。5、蒸鍋內水燒開，放入丸子。6、中火蒸30分鐘後取出。7、蔥花和紅辣椒末備用。8、蒸丸子的湯倒出備用。9、鍋中放一點點油，炒一下辣椒末和蔥花，倒入丸子湯，可適當加鹽...
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- 蘿蔔絲糰子
蘿蔔絲糰子 製作材料 主料：麵粉(500克) 小麥麵粉(120克) 白蘿蔔(600克)輔料：黃豆粉(60克)調料：大蔥(20克)蒜（10克）姜(10克) 鹽(10克) 味素(3克) 醬油(20克) 發酵粉(1克) 香油(60克)製作工藝 1.將玉米面、麵粉、豆面放入盆內，加入適量發酵粉拌勻，用溫水和成麵團，稍餳一會兒；豬肉細剁成肉末...
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- 肉末蘿蔔鹹湯圓
80g肉末 200g白蘿蔔 200g糯米粉 配料 適量油 適量鹽 適量蒜 適量蔥 適量香菜 製作步驟 1 用溫水把糯米粉和成不沾手的粉團；2 把大粉團分成一個個小劑子，然後搓圓備用；3 白蘿蔔去皮切成絲備用；4 熱油鍋，下蒜蓉和肉末炒香；5 倒入白蘿蔔絲一起翻炒；6 加入適量的水煮開成肉末蘿蔔湯；7 把備好的...
