肉末胡蘿蔔絲是以肉、胡蘿蔔為主料的菜品。
基本介紹
- 中文名：肉末胡蘿蔔絲
- 主要食材：肉，胡蘿蔔
用料,做法,
用料
材料 |
肉 |
胡蘿蔔 |
郫縣豆瓣 |
鮮姜 |
蔥 |
鹽 |
油 |
做法
1. 肉成末，胡蘿蔔鮮姜切絲，蔥切段備用~ |
2. 入油，熱後加入郫縣豆瓣少許炒香，加入鮮薑絲炒香，加入肉末炒至上色快熟 |
3. 加入胡蘿蔔絲中火翻炒，入鹽調味，柔軟後撒上蔥花即可~ |
肉末胡蘿蔔絲
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