蘿蔔絲肉糰子

蘿蔔絲肉糰子

蘿蔔絲肉糰子是一道普通的家常菜,主要原料是蘿蔔、豬肉。營養豐富,老少皆宜。

基本介紹

  • 菜名:蘿蔔絲肉糰子
  • 難度:普通
原料,主料,輔料,做法,

原料

主料

蘿蔔、豬肉、糯米粉、鹽

輔料

蚝油、蒸魚豉油、雞精

做法

1.將白蘿蔔擦閥只檔少絲,肉絞成肉影訂末,先將蘿蔔絲葛體剃加鹽醃製一會,過一小時後蘿蔔絲會出水,將水分擠乾,然後加入肉末、薑末、蚝油、鹽、蒸魚豉油、雞精拌勻,由於蒸魚豉市碑棕油本身有鹹味鹽不可加廈備才簽的過多,但要比平時口感略放提背鹹一點,拌好餡備用
蘿蔔絲肉糰子
2.將糯米粉加適量開水揉勻,搓成長條,摘成一個個擠子,然後將餡包入,揉圓,
-
3.將鍋內放入大半鍋水,燒開後放入糰子,用鏟子焯一下,以免粘鍋,等糰子浮起,加入半碗冷水,等再次水開後開小火悶十分到十五分鐘,關火即可吃到美味的蘿蔔槓探勸絲肉糰子啦
蘿蔔絲肉糰子

相關詞條

熱門詞條

聯絡我們