基本介紹
- 中文名:肉未炒酸豆角
- 主要食材:酸豆角,肉末
- 分類:大魚大肉,炒
用料
材料 | 用量 |
酸豆角 | 200克 |
肉末 | 50克 |
薑片、蒜茸少許 |
做法
1. 自製4天后的酸豆角 | |
2. 洗淨切粒 | |
3. 切完的小粒 | |
4. 姜、 蒜肉末先入鍋煸香,再放入酸豆角大火爆炒 | |
5. 禮成,請慢用! |
材料 | 用量 |
酸豆角 | 200克 |
肉末 | 50克 |
薑片、蒜茸少許 |
1. 自製4天后的酸豆角 | |
2. 洗淨切粒 | |
3. 切完的小粒 | |
4. 姜、 蒜肉末先入鍋煸香,再放入酸豆角大火爆炒 | |
5. 禮成,請慢用! |
鍋內放豬油燒熱,倒入肉末,加鹽稍炒,再放入酸豆角合炒,接著放蒜泥、乾椒末、醬油拌炒,加清水50克燜熟,收乾湯汁,放味素即可。
材料 用量 酸豆角 200克 肉末 50克 薑片、蒜茸少許 肉未炒酸豆角做法 1. 自製4天后的酸豆角 2. 洗淨切粒 3. 切完的小粒 4. 姜、 蒜肉末先入鍋煸香,...
將泡豆角(豇豆)切碎, 姜、蔥剁末;紅辣椒切粒;豬五花肉洗淨切末;炒鍋下植物油,燒五成熱放蔥末、薑末和肉末,炒出香味;豬肉變色,放泡豆角粒、紅辣椒粒翻炒,再...
鍋內放豬油燒熱,倒入肉末,加鹽稍炒,再放入酸豆角合炒,接著放蒜泥、乾椒末、醬油拌炒,加清水50克燜熟,收乾湯汁,放味素即可。
蒜蓉肉末炒酸豆角是一道菜,製作原料主要豬肉末、酸豆角,剁椒等。中文名 蒜蓉肉末炒酸豆角 主要食材 豬肉末,酸豆角 輔料 蒜蓉末,剁椒 調料 酒,醬油,糖,鹽...
肉沫炒酸豆角,也是很多人桌上的家常美食,酸豆角與肉沫翻炒,回味無窮,配上窩窩頭,另有一番滋味。中文名 肉沫炒酸豆角 原料 豬肉,豆瓣 配料 豇豆 製作 ...
肉皮炒酸豆角是一道菜品,主料是酸豆角。 酸豆角肉沫是四川省傳統的漢族名菜,屬於川菜系。以豇豆,豬肉,豆瓣等製作而成。用炒好的酸豆角炒米飯,就粥,拌麵,夾...
1.筍乾泡發,酸豆角洗淨。將酸豆角和筍乾切小段。乾辣椒切小段,蔥姜切末。2.鍋內放油,炒香蔥姜、乾紅辣椒。3.倒入肉末。4.直至肉末油份炒乾,倒入酸豆角和...
酸豆角炒肉材料: 編輯 酸豆角1把,肉末50克,乾辣椒5個,蔥、姜、蒜末各20克。酸豆角炒肉做法: 編輯 1、把酸豆角洗淨切成小丁待用,肉末用鹽、醬油、料酒醃製...
酸豆角炒肉丁製作步驟 編輯 1將醃好的酸豆角從醃製瓶中撈出,泡入清水中一小時,中間換兩次水,浸泡出部分鹽分和酸味。2將泡好的酸豆角控乾,切成丁狀,備用。3...
酸豆角肉沫編輯 鎖定 討論 酸豆角肉末是四川省傳統的美食,屬於川菜系。以豇豆,豬肉,豆瓣等製作而成。用炒好的酸豆角炒米飯,就粥,拌麵,夾燒餅吃都特香。
酸豆角炒肉泥是一道由新鮮長豆角、五花肉等食材製成的食品。中文名 酸豆角炒肉泥 主要食材 新鮮長豆角,五花肉 輔料 蒜瓣、油、鹽、醬油、生抽、蚝油 工藝 ...
牛肉末少許、酸豆角1把、魔芋半盒、剁椒1匙。剁椒酸豆角肉末炒魔芋做法 編輯 1、酸豆角是醃製品,又鹹又酸,所以我們事先把它切粒,然後用清水泡一下,使之去掉...
這是一道美食。是以牛肉、酸豆角、魔芋、剁椒為主要食材燒制而成的一道菜品。中文名 剁椒肉末酸豆角炒魔芋 主要食材 牛肉末,酸豆角、魔芋、剁椒 分類 家常菜...
酸豆角炒臘肉食材明細: 臘肉 適量 酸豆角 適量 剁椒 適量 紅辣椒 適量 蒜末 適量 薑末 適量 蔥花 適量 雞粉 適量 中文名 酸豆角炒臘肉 主要食材 豬肉類 主...
酸豆角炒雞塊是一道私房菜。主料是酸豆角、清遠雞等,配料是乾辣椒,清雞湯,調料是白鬍椒粉,雞粉、白糖等。大火煮沸後,改小火燜煮而成。
酸豆角炒肉片用料 材料 用量 酸豆角(醃製好的豇豆) 一把400克左右 肉片 100克左右 剁椒 一調羹 糖 兩到三調羹 味素 一點點酸豆角炒肉片做法 ...
酸豆角炒滷肉編輯 鎖定 討論 本詞條缺少概述圖,補充相關內容使詞條更完整,還能快速升級,趕緊來編輯吧!酸豆角炒滷肉是一道由酸豆角、滷肉等食材製成的食品。
酸豆角木耳炒肉絲做法 1. 新鮮豇豆切丁,拭乾水分 2. 新鮮大蒜去皮切碎 3. 把兩樣混合加鹽料酒拌勻 4. 封入瓶中,冷藏至豇豆變黃~ 5. 泡發木耳 6. 肉絲...
酸豆角切粒 2. 肥瘦肉分開,肥肉切粒,瘦肉切碎並用少許生抽、芝麻油、料酒醃一下 3. 鍋內放入1茶匙油,加入肥肉里中小火稍稍煸出油。加入蔥花以及瘦肉碎翻炒 ...
五花臘肉,酸豆角 分類 快手菜,家常菜,下飯菜,大魚大肉,下酒菜,炒 目錄 1 用料 2 做法 臘肉炒酸豆角用料 材料 五花臘肉 酸豆角 洋蔥 青紅椒 蒜末 豆豉...