老少皆宜嫩豆腐

基本介紹

• 中文名：老少皆宜嫩豆腐
• 主要食材：嫩豆腐，豬肉

用料

材料

嫩豆腐

豬肉

蔥

蒜

魚露

糖

做法

1. 準備肉末，蒜末，蔥花
3. 先下肉末，煸炒變色後倒入豆腐，用鍋鏟將豆腐劃成小塊。
4. 豆腐小沸一會兒，加魚露和糖調味，灑上蔥花，起鍋。