家常涼拌豆腐

家常涼拌豆腐是一道菜品，主要製作材料是嫩豆腐、紫菜。

基本介紹

• 中文名：家常涼拌豆腐
• 主要原料：嫩豆腐 ，紫菜， 蒜片，蝦皮，生抽，蚝油，香油，蔥花
• 是否含防腐劑：否
• 適宜人群：老少皆宜

材料

嫩豆腐 紫菜 蒜片 蝦皮 生抽、蚝油、香油 蔥花

做法

嫩豆腐切片，放微波爐里叮一下。豆腐上撒一點壽司用紫菜（撕成小塊）。鍋里燒熱油，放一點蒜片、蝦皮爆香，再放一點生抽、蚝油、香油（自己看口味放），燒熱後澆到豆腐上。撒蔥花。