美白銀耳羹

美白銀耳羹是以銀耳、鼠尾草籽、山楂為原料的食品。

基本介紹

• 菜名：美白銀耳羹
• 難度：普通
• 時間：1小時以上
• 菜系：家常菜

原料

銀耳、鼠尾草籽、山楂

做法

1.準備材料。
2.銀耳泡發好後，煮到湯汁濃稠就可以放冰櫃冷藏保存了。
3.每次食用時，取一碗銀耳、加一勺鼠尾草籽放入食物料理機。
4.攪打10秒就可以了。

小貼士

1、銀耳選擇顏色自然發黃，乾燥無異味的就可以，提前一夜泡發，煮的時候就很容易軟爛了。

2、鼠尾草籽的營養：每1000克Chia Seeds中含有180gOmega3脂肪酸、27.6克纖維，Omega3脂肪酸能夠促進心血管健全、增進專注力、舒解壓力、令皮膚青春健康，Chia Seeds被認為是世界上歐米伽-3含量最高的食物。鼠尾草籽的可溶性纖維能夠帶走腸道中的食物殘渣，有效清理腸壁。這個美白銀耳羹用到的Chia Seeds是在這裡購買的