基本介紹
- 中文名:美味餃子
- 主要食材:五花肉,蔥
- 分類:餃子
用料
材料 |
五花肉 |
蔥 |
玉米粒 |
餃子皮 |
鹽 |
玉米油 |
雞精 |
嫩肉粉 |
做法
1. 先把肉絞碎,最好用刀自己剁會好吃很多 | |
2. 拿稍大一點的盆,放入肉,蔥,玉米,調料..攪拌均勻 | |
3. 下一步就是包餃子了,我都是隨便包的,盤子記得抹油,不然會黏住喔 | |
4. 最好放鍋蒸20分鐘 |
材料 |
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玉米粒 |
餃子皮 |
鹽 |
玉米油 |
雞精 |
嫩肉粉 |
1. 先把肉絞碎,最好用刀自己剁會好吃很多 | |
2. 拿稍大一點的盆,放入肉,蔥,玉米,調料..攪拌均勻 | |
3. 下一步就是包餃子了,我都是隨便包的,盤子記得抹油,不然會黏住喔 | |
4. 最好放鍋蒸20分鐘 |
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流行於北方地區。一般除夕吃肉餡的。大年初一吃素餡的。新年餃子要皮薄、餡多,捏得嚴實,不能煮爛,葷餃子要有豬肉、羊肉、牛肉、雞肉的,也有兩種肉拌在一起的...
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