《羊肚菌綠色高優栽培新技術》是2017年10月四川科技出版社出版的圖書，作者是朱斗錫、何榮華。
基本介紹
- 中文名：羊肚菌綠色高優栽培新技術
- 作者：朱斗錫、何榮華
- 出版時間：2017年10月
- 出版社：四川科技出版社
- ISBN：9787536485761
- 類別：林業
- 開本：16 開
- 裝幀：平裝
內容簡介,作者簡介,
內容簡介
朱斗錫、何榮華編著的《中國羊肚菌高產栽培新技術》是一部內容全面的羊肚菌高產栽培新技術書籍，作者在30多年實踐過程中，通過每年不斷的技術創新和修改，完善了這本技術先進的讀物。該書涵蓋了羊肚菌栽培的整個生產過程，包括生產中的核心技術，具有操作方法簡單、生產成本低、效果好的特點。 這本書的作者朱斗錫是全國著名的食用菌專家，羊肚菌栽培技術創始人、發明人，四川省綿陽市食用菌研究所所長，高級工程師。他從1985年開始研究羊肚菌，每年親自製種和栽培與記載，不斷總結成功經驗和失敗教訓，書中還結合全國各地及國外學員多年的實踐經驗及相關資料，稱得上是一部珍貴的技術書籍。 該書主要對羊肚菌的生物學特性、生態環境、生長條件、營養成分、克隆技術、母種培育、原種培育、栽培種培育、栽培方式、營養袋製作、栽培管理、採收加工、食用方法等全套技術作了詳細的敘述，書中實踐經驗豐富，尤其是針對全國不同的氣候、土壤、地理、資源等條件，採用了不同的技術方法與措施。該書語言精煉，層次分明，通俗易懂，實用性強，生產者只要根據當地的實際情況，按照該技術要求做到位，均能達到滿意的效果。
作者簡介
朱斗錫，1954年6月出生於四川省劍閣縣，全國著名的食用菌專家，四川省綿陽市食用菌研究所所長，教授級高級工程師。曾任綿陽市第三屆市政協委員，中國食用菌協會理事、會員，四川省食用菌協會會員，綿陽市食用菌協會會長。特聘為中國林業科學研究院研究員。 朱斗錫從1972年以來，一直從事食用菌科研、生產、栽培工作。出版有四部食用菌技術圖書。《香菇、平菇、草菇高產栽培》《銀耳栽培》《靈芝栽培》《食用菌最新栽培技術》。 朱斗錫在國內外相關雜誌上共發表有100多篇學術論文，榮獲了國家、四川省、南充市10多項科技成果獎；曾獲得國家發明專利、金獎、國際金獎。羊肚菌人工栽培研究獲綿陽市科技進步獎等，獲得國家“863”項目支持，獲得四川省重大科技成果轉化工程項目。法國引進羊肚菌栽培技術後，法國政府給朱斗錫頒發了科技進步特等獎。2012年被中央電視台授予年度農業科技人物“大地之子”榮譽稱號。 朱斗錫親自培育了1000多萬瓶各類優良菌種，生產了數百噸各種食用菌產品，培訓了全國各地學員2萬多名，幫助上萬人走上種菇致富的道路。他對食用菌非常好奇，不圖名利，謙虛謹慎、平易近人，一心撲在野生食用菌分離、馴化及新品種的研發中，很多新品種、新技術都是從他那裡研究和推廣出去的。特別是在羊肚菌栽培技術的研究方面，他花費了大半生的精力，終於取得了成功！並將成果用於推廣，是我國羊肚菌的創始人、發明人，是一位真才實學的食用菌著名專家。
