經典杯子蛋糕，是一種食品，主要製作材料是雞蛋、低粉、黃油、糖粉、泡打粉。
材料 | 用量 |
雞蛋 | 2個 |
低粉 | 100g |
黃油 | 100g |
糖粉 | 70g |
泡打粉 | 1/2 tsp |
1. 把泡打粉、糖粉、低粉篩入 |  |
2. 把雞蛋打散 |  |
3. 將軟化的黃油、雞蛋分別加入1中 |  |
4. 將糊糊狀的東東裝入矽膠杯中 |  |
5. 預熱185° 放中層加熱18-20分鐘 最後一定要看著點 |  |
6. 將淡奶油加入適量的糖打發 |  |
經典杯子蛋糕 經典杯子蛋糕，是一種食品，主要製作材料是雞蛋、低粉、黃油、糖粉、泡打粉。用料 做法
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《一級美味》是TVB2013年一檔專為糕點、茶點愛好者而設的飲食節目。節目請來餅師、蛋糕造型師及糕餅業界專家，深入淺出地教授炮製Cupcake的要訣及貼士，並帶來關於Cupcake的各類資訊。簡介 首播日期: 2013.03.09 Cupcake（杯子蛋糕）源於十九世紀末的英國，最初是糕餅店師傅不欲浪費造蛋糕剩下的麵糊而發明，卻因...
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